Du lịch nên mua đặc sản Ninh Bình làm quà là gì? Không chỉ chạm đến trái tim du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên ấn tượng, vùng đất Ninh Bình còn chinh phục thực khách bởi vô số món ăn tuyệt vời. Trong bài viết dưới đây, Vietnam Tickets sẽ bật mí cho bạn top 12 món đặc sản hấp dẫn khiến bao thực khách phải say mê.
TOP 11+ đặc sản Ninh Bình làm quà khiến bao thực khách say mê
Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình được xem là biểu tượng ẩm thực nổi tiếng của miền đất cố đô. Món ăn này sử dụng gạo tám thơm Hải Hậu, một loại gạo dẻo và thơm ngon mà chỉ có vùng này. Mỗi mẻ cơm cháy thường kết hợp hài hòa giữa gạo nếp rang vàng giòn, ruốc hay mỡ hành, tạo ra hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn với vùng đất khác.
Khi đến Ninh Bình, du khách hãy thử thưởng thức cơm chay kết hợp nước sốt chan đặc trưng được chế biến từ thịt dê núi và chà bông. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên và thơm lừng của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Đây cũng sẽ là một đặc sản Ninh Bình làm quà ngon miệng, dễ ăn để bạn mang về tặng gia đình và bạn bè.
>> Địa chỉ tham khảo: Cơm cháy Khải Hoa: Địa chỉ 465 Trần Hưng Đạo, Ninh Khánh, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 VNĐ/gói.
Cơm cháy Ninh Bình
Nem chua Yên Mạc
Nếu đang lựa chọn đặc sản Ninh Bình làm quà thì bạn nhất định đừng bỏ qua nem chua Yên Mạc. Không chỉ là một món ăn ngon mà đây còn là biểu tượng của sự kỳ công, tinh tế trong quy trình chế biến. Nguyên liệu chính của nem chua Yên Mạc là thịt mông heo thái mỏng, chỉ lấy nạc và bỏ mỡ với bì heo luộc, tránh gây ngán cho người dùng.
Thêm vào đó, nem chua Yên Mạc xuất phát từ cách chế biến của cung đình Huế nên kết hợp khá nhiều nguyên liệu. Vị chua nhẹ, ngọt, thơm từ thịt chất lượng kết hợp cùng lá mơ, lá sung, lá đinh lăng,... tạo nên một hương vị khó quên. Thưởng thức nem chua cùng nước mắm nhĩ tỏi ớt và chút rượu quê sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đích thực làm say lòng bao thực khách.
>> Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Rồng - Ninh Bình: số 71 Vân Giang.
- Cơ sở sản xuất nem chua Anh Quân: Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình.
- Cơ sở sản xuất nem chua Yên Mạc: Số 70, phố 11, phường Vân Giang, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 50.000 đến 100.000 VNĐ/phần.
Nem chua Yên Mạc là đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng
Mắm tép Gia Viễn
Nhắc đến top các món đặc sản Ninh Bình làm quà, mắm tép Gia Viễn luôn là lựa chọn quen thuộc của du khách. Sau khi chuẩn bị những con tép ngon nhất, người ta thường tiến hành ủ mắm vào mùa đông. Đây là thời điểm có nhiệt độ lý tưởng nhất giúp các loại gia vị trong mắm hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một mẻ mắm thơm ngon độc đáo.
Nhờ bí quyết truyền thống riêng của người dân đã tạo nên tên tuổi mắm tép Gia Viễn vang danh trên thị trường. Với độ sánh vừa phải và vị mặn ngọt đặc trưng, đây không chỉ là một loại gia vị mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn truyền thống. Từ thịt chưng đến nước chấm cho rau luộc và thịt luộc, mỗi món ăn khi được kết hợp với mắm tép Gia Viễn đều trở nên đậm đà thơm ngon hơn.
>> Địa chỉ tham khảo: Mắm tép Trang Quyết – số 68 phố Me, thị trấn Me, huyện Gia Viễn, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/hũ.
Mắm tép Gia Viễn là một đặc sản Ninh Bình làm quà ngon miệng và hấp dẫn
Mắm cáy
Mắm cáy từ lâu đã trở thành món đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng dành cho những ai ghé đất cố đô. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo, mắm cáy đã góp phần làm nên vẻ đẹp ẩm thực của vùng đất Ninh Bình. Bên cạnh việc là món ăn dân dã địa phương, mắm cáy còn là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc hay làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Từ những con cáy tươi ngon được làm sạch và giã nhuyễn, người dân sẽ cho thêm bột thính, men rượu để loại bỏ mùi hôi tanh. Sau đó, mắm cáy sẽ được ủ từ 18 - 24 tháng để tạo ra mùi hương đậm đà và thơm ngon nhất. Thực khách có thể thưởng thức hương vị đậm chất của mắm cáy trực tiếp với cơm trắng, ăn kèm rau sống, dưa chuột tùy vào khẩu vị cá nhân.
>> Địa chỉ tham khảo: Các khu chợ Ninh Bình, cửa hàng bán quà đặc sản.
>> Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/550ml.
Mắm cáy là đặc sản Ninh Bình làm quà hấp dẫn và được du khách yêu thích
Rượu nếp Kim Sơn
Rượu nếp Kim Sơn là loại rượu nức tiếng gần xa của Ninh Bình, nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa gạo nếp cái hoa vàng và 36 loại thảo dược quý. Quá trình chế biến rượu không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc lựa chọn nguyên liệu mà còn yêu cầu sự tinh tế trong việc điều chỉnh lửa theo từng khoảng thời gian nhất định. Nhờ thế, mỗi giọt rượu mà chúng ta thưởng thức đều mang hương vị đặc trưng rất riêng.
Rượu nếp Kim Sơn mang đến hương thơm pha trộn với vị cay nhẹ, tạo nên một cảm giác khó tả. Mua rượu nếp Kim Sơn khi chọn đặc sản Ninh Bình làm quà, bạn sẽ còn khám phá được ăn hóa và truyền thống ẩm thực của vùng đất này. Tuy nhiên, rượu Kim Sơn thường có nồng độ cồn từ 40 đến 55 độ nên bạn lưu ý lượng uống phù hợp, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
>> Địa chỉ tham khảo:
- Cơ sở sản xuất mắm tép Gia Sinh: Gia Viễn, Ninh Bình.
- Cơ sở sản xuất mắm tép Trần Thị Trang: số 68, thị trấn Me, Gia Viễn.
>> Giá tham khảo: 150.000 đến 250.000 VNĐ/hũ.
Rượu nếp Kim Sơn là đặc sản Ninh Bình làm quà có mức giá phải chăng
Nem Dê Núi
Nem Dê Núi là một trong những món đặc sản Ninh Bình làm quà trứ danh tại vùng đất cố đô Hoa Lư. Những miếng thịt dê ngon ngọt được cắt lát mỏng, đem đi trộn với thính và các loại gia vị khác, tạo ra hương vị ấn tượng. Sau cùng, phần thịt dê sẽ được bọc bằng lá đinh lăng hoặc lá ổi, cuốn thành từng chiếc nem nhỏ xinh sẵn sàng chiều lòng mọi thực khách.
Du khách thưởng thức món nem trên sẽ bắt gặp được sự kết hợp tuyệt vời giữa các tầng hương vị khác nhau, từ ngọt ngọt đến chua chua và mùi thơm đặc trưng của thịt dê. Ngoài việc xuất hiện trong các bữa ăn thường ngày, nem Dê Núi còn trở thành một biểu tượng của văn hóa ẩm thực đất Ninh Bình, mang đến dư vị khó quên cho thực khách thập phương.
>> Địa chỉ tham khảo: Nhà Hàng Thịt Dê Chính Thư - Hoa Lư, Ninh Bình
>> Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/phần.
Nem Dê Núi là đặc sản Ninh Bình trứ danh được mọi người yêu thích
Thịt dê khô ướp tỏi
Thịt dê khô ướp tỏi là một món ăn mà bạn có thể thưởng thức tại chỗ và cũng là đặc sản Ninh Bình làm quà vô cùng hấp dẫn. Thịt dê tươi ngon được ướp cùng các gia vị truyền thống như tỏi, ớt, hương quế, đem đến hương vị ngòn ngọt và cay cay hấp dẫn. Món ăn này luôn được đóng gói kỹ lưỡng, sạch sẽ và có thể bảo quản lâu dài, phù hợp để bạn mua về làm quà tặng trong chuyến du lịch cố đô.
>> Địa chỉ tham khảo:
- Các khu chợ Ninh Bình.
- Siêu thị nông sản Ninh Bình Xanh – 16 – 18 Tràng An, phố Tân An, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 80.000 – 100.000 VNĐ/100g.
Bạn có thể mua thịt dê khô ướp tỏi khi chọn đặc sản Ninh Bình làm quà
Rượu cần Nho Quan
Rượu cần Nho Quan không chỉ là một loại đặc sản trứ danh mà còn là biểu tượng của truyền thống văn hóa ẩm thực của người dân tộc Mường tại Ninh Bình. Điểm độc đáo của loại rượu này chính là quá trình ủ không cần qua giai đoạn chưng cất lửa nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và thơm ngon. Đặc biệt, rượu cần Nho Quan có hương thơm đặc trưng vỏ cây lá rừng và hỗn hợp men lá.
Mang hương vị ngọt ngào và cay nhẹ, rượu cần Nho Quan thường được uống trực tiếp từ bình rượu bằng ống trúc. Ghé thăm Ninh Bình là cơ hội để bạn thưởng thức loại rượu trứ danh này và tìm hiểu về văn hóa người Mường tại đây. Đồng thời, nếu đang tìm đặc sản Ninh Bình làm quà thì rượu cần Nho Quan sẽ là món quà đầy ý nghĩa và đặc biệt dành cho du khách.
>> Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Thăng Long - Tràng An, Chi Phong, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 200.000 đến 600.000 VND/bình.
Rượu cần Nho Quan
Quả gáo Ninh Bình
Quả gáo là một loại trái chỉ có thể tìm thấy ở vùng Ninh Bình, mọc nhiều ở khu vực ven suối và trên các đồi. Thoạt nhìn, quả gáo trông như một quả chôm chôm, hình tròn và có đường kính khoảng 3-4 cm, khác nhau là có màu xanh lục. Quả gáo Ninh Bình khi xanh có vị chát nhưng khi chín lại ngọt thanh và chua nhẹ nên được rất nhiều du khách ưa thích.
Ngoài ra, người dân địa phương thường dùng quả gáo để nấu canh chua hoặc kho cá. Nhờ vậy mà món ăn loại bỏ được mùi tanh, trở nên mềm và ngon hơn. Đây thật sự là món đặc sản Ninh Bình làm quà có giá cả phải chăng, dễ tìm mua mà bạn có thể dùng làm một món quà tặng ý nghĩa.
>> Địa chỉ tham khảo: Các khu chợ ở Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/kg.
Quả gáo Ninh Bình
Dứa Đồng Giao
Nếu đang lên danh sách các món đặc sản Ninh Bình làm quà tiện lợi, bạn hãy tham khảo ngay một loại trái cây đặc sản của nơi này, dứa Đồng Giao. Đây là “thương hiệu” của vùng đất Tam Điệp, nổi tiếng với vị ngọt thơm, không xơ và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Những trái dứa Đồng Giao vàng cam đẹp mắt có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món canh, salad, làm bánh,... vô cùng hấp dẫn.
>> Địa chỉ tham khảo: Các siêu thị và chợ ở Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/kg.
Dứa Đồng Giao là đặc sản Ninh Bình làm quà ngon miệng với hương vị đặc trưng
Khoai lang Hoàng Long
Khoai lang Hoàng Long là món ăn dân dã và là một đặc sản Ninh Bình làm quà thơm ngon dành cho du khách về vùng Cố đô Hoa Lư. Tại đây, khoai lang có lớp vỏ màu hồng nhạt với phần ruột vàng ươm bên trong rất đẹp mắt, thường bước vào mùa hoạch trong cuối thu hoặc sang đầu mùa đông. Khoai lang Hoàng Long nức tiếng gần xa với vị ngọt bùi tự nhiên và hương thơm ngào ngạt.
- Địa chỉ tham khảo: Các khu chợ Ninh Bình.
- Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/kg.
Khoai lang Hoàng Long
Rượu Lai Thành
Một trong những danh tửu vang danh của đất Ninh Bình mà bạn đừng quên thưởng thức là rượu Lai Thành. Được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng, rượu có mùi thơm đặc biệt và thường được chọn là đặc sản Ninh Bình làm quà của nhiều du khách. Nhờ kỹ thuật nấu rượu truyền thống, rượu Lai Thành có vị cay nồng nhè nhẹ và rất dễ uống khiến nhiều người phải gật gù khen ngon.
>> Địa chỉ tham khảo: Nhà Hàng Bình Minh: Cạnh Hồ Kỳ Lân, số 15 Tràng An 2, Tân Thành, Ninh Bình.
>> Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/lít.
Rượu Lai Thành là món danh tửu trứ danh của Ninh Bình
Trên đây là top 12 món đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng nhất hiện nay mà Vietnam Tickets giới thiệu để bạn tham khảo. Khi đến du lịch vùng đất cội nguồn cố đô Hoa Lư, bạn nhất định đừng quên trải nghiệm văn hóa ẩm thực Ninh Bình đa dạng và phong phú. Đồng thời, du khách hãy truy cập Website https://vietnam-tickets.com/ để không bỏ lỡ các thông tin du lịch hữu tích và cập nhật giá vé máy bay rẻ nhất nhé.
Xem thêm: