Food Tour Cao Bằng: Mê mẩn ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng

Food tour Cao Bằng là chuyến đi tuyệt vời để bạn khám phá nét ẩm thực độc đáo của vùng núi rừng. Vậy đến Cao Bằng ăn gì và ăn ở đâu? Cùng khám phá ngay sau đây để không bỏ lỡ bất kỳ hương vị, món ăn đặc sắc nào của vùng đất này nhé! 

FOOD TOUR CAO BẰNG BỮA SÁNG - ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ BẢN ĐỊA

Bắt đầu một ngày mới ở Cao Bằng, bạn có thể thưởng thức những món ăn sáng mang đậm hương vị bản địa bao gồm các món như:

BÁNH CUỐN CAO BẰNG

Bánh cuốn ở Cao Bằng là một biến tấu độc đáo mang hương vị đặc trưng không giống với bánh cuốn truyền thống như bao vùng miền khác. Bánh cuốn Cao Bằng được làm từ bột gạo, tráng mỏng có độ dai và thơm. Phần nhân bên trong là thịt băm, mộc nhĩ, hành phi.

Điểm độc đáo tạo nên khác biệt không lẫn vào đâu được chính nhờ sự kết hợp ăn cùng với nước dùng ninh từ xương và măng ớt ngâm mắc mật. Ngoài ra bạn có thể gọi ăn kèm thêm giò lụa Cao Bằng, bánh cuốn trứng cho vào bát nước dùng. Khi ăn tất cả nguyên liệu hòa quyện vào bát nước dùng ngọt thanh tạo nên hương vị thơm ngon, mộc mạc đậm nét núi rừng, khiến bạn khó quên.

Bạn muốn thưởng thức món bánh cuốn ngon đúng điệu ở Cao Bằng có thể ghé những quán nổi tiếng dưới đây:

• Bánh cuốn Bà Zin: 133 Vườn Cam, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Bánh cuốn Cô Liên: 007 tổ 11, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Bánh cuốn Cô Thủy: 126 Phố Cũ, P. Hợp Giang, Cao Bằng

BÁNH ĐÚC NÓNG

Một món ăn sáng nổi bật khác là bánh đúc nóng. Với nguyên liệu chính là bột gạo xay mịn rồi khuấy đều trên bếp cho đến khi sánh mịn và có màu trắng ngà tự nhiên. Khi ăn chan nước dùng hầm từ xương ngập bát bánh đúc và rắc chút hành phi, thịt băm, một ít ớt cay.

Với bánh đúc dẻo mềm kết hợp hoàn hảo cùng bát nước dùng ngọt thanh, đậm đà của các nguyên liệu tạo nên món ăn hấp dẫn, ấm lòng bữa sáng của bạn tại Cao Bằng.

Bạn muốn thưởng thức món bánh đúc ngon đúng điệu ở Cao Bằng có thể ghé những quán nổi tiếng dưới đây:

• Bánh đúc nóng Quốc Ngoan: 82 Phố Cũ, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Bánh đúc Quỳnh: 14 Đường 3/10, Khối 5, Cao Bằng
• Chợ trung tâm thành phố Cao Bằng: QL4A, P. Hợp Giang, Cao Bằng

PHỞ CHUA

Nếu bạn đã quá đỗi quen thuộc với món phở bò, phở gà thì đến Cao Bằng có thể chiêu đãi vị giác của mình bằng món phở chua đặc trưng của địa phương. Tô phở chua là sự kết tinh trọn vị giữa các nguyên liệu: bánh phở Cao Bằng, thịt ba chỉ, khoai tàu, gan lợn, dạ dày lợn, thịt vịt hoặc xá xíu.

Khi ăn kèm thêm rau sống, hành phi, đậu phộng rang, ớt và đặc biệt trộn cùng nước sốt chua ngọt tạo nên món ăn hấp dẫn mang hương vị vừa lạ vừa quen, khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Bạn muốn thưởng thức món phở chua đúng điệu ở Cao Bằng có thể ghé những quán nổi tiếng dưới đây:

• Phở chua gia truyền Quyên: Hợp Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
• Phở Bà Nga Béo: Phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Phở Vi Thêm: 032 Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Cao Bằng

FOOD TOUR CAO BẰNG BỮA TRƯA - THỊNH SOẠN VỚI ĐẶC SẢN ĐỊA PHƯƠNG

Sau một buổi sáng thưởng thức ngao du khắp Cao Bằng, buổi trưa tới hãy sẵn sàng cho bữa ăn với những món đặc sản phong phú và hấp dẫn dưới đây nhé:

VỊT QUAY 7 VỊ

Vịt quay 7 vị là món ăn nổi tiếng và độc đáo mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của người dân tộc Tày ở Cao Bằng. Món ăn hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức nhờ sự kết hợp từ bảy loại nguyên liệu tự nhiên, bao gồm mắc mật tươi, lá mắc mật khô, gừng, tỏi, hạt dổi, hành tím và các gia vị bí truyền khác. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt vịt mềm, lớp da giòn cùng với hương vị đậm đà từ các loại gia vị, chấm cùng muối tiêu hoặc nước sốt đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc đậm nét núi rừng.

Để thưởng thức bữa trưa với món vịt quay 7 vị hấp dẫn, thơm ngon bạn có thể đến những nhà hàng sau:

• Nhà hàng Ngon Cao Bằng: 05 Hoàng Như, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Nhà hàng Huy Linh Cao Bằng: 08 tổ 5, Ngọc Xuân, Cao Bằng
• Nhà hàng Thu Tường: 38 Phố Lý Tự Trọng, P. Hợp giang, Cao Bằng

LỢN SỮA QUAY

Lợn sữa quay là món ăn hấp dẫn cho bữa trưa ở Cao Bằng mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến food tour. Với lớp da vàng ruộm, giòn rụm, thịt bên trong mềm cùng với các gia vị đậm đà. Khi ăn có thể kết hợp thêm cơm trắng, rau sống chấm cùng nước mắm chua ngọt thì tuyệt không gì bằng.

Để thưởng thức bữa trưa với món lợn sữa quay hấp dẫn, thơm ngon bạn có thể đến những nhà hàng sau:

• Nhà hàng Ngon Cao Bằng: 05 Hoàng Như, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Nhà hàng Huy Linh Cao Bằng: 08 tổ 5, Ngọc Xuân, Cao Bằng
• Nhà hàng Thu Tường: 38 Phố Lý Tự Trọng, P. Hợp giang, Cao Bằng

XÔI TRÁM

Xôi trám là món xôi độc đáo, đặc sản của Cao Bằng. Món này được chế biến từ những hạt gạo nếp được nấu chín cùng với quả trám vừa thơm vừa dẻo bùi rất ngon. Đặc biệt món ăn càng thêm trọn vẹn và đậm nét ẩm thực vùng núi khi bạn thưởng thức cùng muối vừng thơm lừng hoặc kết hợp cùng vịt quay 7 vị đậm đà. Sự kết hợp độc đáo này cũng sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn trưa trọn vẹn và ấn tượng tại Cao Bằng.

Bạn có thể thưởng thức bữa trưa với món xôi trám cùng các món ăn kèm hấp dẫn khác tại những nhà hàng dưới đây:

• Nhà hàng Ngon Cao Bằng: 05 Hoàng Như, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Nhà hàng Ngã 3 Sông: Đường Pác Bó, Ngọc Xuân, Cao Bằng
• Quán Yên - Ngon Như Mẹ Nấu: 22 Đường 1-4, Hòa Chung, Cao Bằng

CÁ TRẦM HƯƠNG

Cá Trầm Hương là loại cá đặc trưng, có ở khu vực ven sông Quây Sơn và Bắc Vọng của tỉnh Cao Bằng. Loại cá này thịt thơm, ngọt tự nhiên, đặc biệt được người dân địa phương chế biến thành nhiều món khác nhau như chiên giòn, nướng mắc mật,.... Với vị ngọt tự nhiên và thơm ngon của cá, kết hợp cùng các gia vị chế biến, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa của bạn.  

Bạn có thể thưởng thức bữa trưa với các món từ cá trầm hương tại những nhà hàng dưới đây:

• Nhà hàng 34 Nga Lượng: 5 Phai Khắt Nà Ngần, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Nhà hàng Lá Cọ Xanh: Phai Khắt Nà Ngần, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Nhà hàng Ngã 3 Sông: Đường Pác Bó, Ngọc Xuân, Cao Bằng

RAU DẠ HIẾN, RAU RỪNG

Bữa trưa ở Cao Bằng ngoài các món cá, vịt,... thì thứ không thể thiếu các loại rau rừng tươi ngon ăn kèm. Một trong những loại rau rừng thì ở Cao Bằng phổ biến nhất chính là rau dạ hiến. Rau dạ hiến không chỉ ăn kèm với các món chính mà ở Cao Bằng thường được người dân địa phương biến tấu thành nhiều món: xào tỏi, xào thịt bò, nộm,...vừa ngon, vừa lạ miệng lại tràn đầy dinh dưỡng.

Bạn có thể thưởng thức bữa trưa với rau dạ hiến tại những nhà hàng dưới đây:

• Nhà hàng 34 Nga Lượng: 5 Phai Khắt Nà Ngần, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Nhà hàng Lá Cọ Xanh: Phai Khắt Nà Ngần, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Nhà hàng Ngã 3 Sông: Đường Pác Bó, Ngọc Xuân, Cao Bằng

BÁNH TẺ, BÁNH CAO CHẰNG

Bánh cao chằng và bánh tẻ cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa của bạn tại Cao Bằng. Với hương vị thơm ngon, khi ăn bánh tẻ và bánh cao chằng không chỉ mang lại cho bạn bữa trưa no bụng mà còn giúp bạn cảm nhận rõ về sự mộc mạc giản dị, đậm nét hồn quê của vùng đất Cao Bằng.

FOOD TOUR CAO BẰNG BỮA CHIỀU - THƯ GIÃN VỚI CÁC MÓN ĂN VẶT & TRÁNG MIỆNG

Khi chiều đến, bạn có thể thưởng thức những món ăn vặt để thư giãn và nạp lại năng lượng sau một ngày khám phá Cao Bằng.

BÁNH ÁP CHAO

Đầu tiên bạn có thể khởi động lại buổi chiều với món bánh áp chao là món ăn vặt phổ biến ở Cao Bằng. Bánh được làm từ bột gạo nếp và gạo tẻ, bên trong là nhân thịt vịt tươi được tẩm ướp gia vị như gừng, hạt tiêu, hành. Sau đó bánh được nhúng ngập trong chảo dầu nóng, vỏ ngoài chuyển sang màu vàng ươm, giòn rụm, trong khi nhân bên trong mềm ngọt và thơm nức mũi. Khi bánh đã chín và vàng đều thì ăn kèm với nước mắm chua ngọt, nộm đu đủ, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của Cao Bằng.

Bạn muốn ăn bánh áp chao Cao Bằng có thể đến những địa điểm nổi tiếng sau:

• Quán áp chao Bà Béo: 116 Đường Hiến Giang, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Quán áp chao Cô Ngân Phố Cũ: 138 Phố Cũ, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Quán áp chao Cô Nga: 3 Phố Cũ, P. Hợp Giang, Cao Bằng

BÁNH TRỨNG KIẾN

Một món ăn độc đáo khác mang đậm nét văn hóa ẩm thực Cao Bằng bạn nên thử đó chính là bánh trứng kiến. Bánh được làm từ bột nếp, bên trong là lớp nhân trứng kiến đen kết hợp với hành phi thơm, lá kiệu rồi sau đó gói bằng lá dong và hấp chín. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của bánh, vị bùi béo của lớp nhân, rất ngon, lạ miệng và không bị ngấy.

Bạn có thể đến những khu chợ sau mua bánh trứng kiến và từ từ cảm nhận:

• Cửa hàng đặc sản Cao Bằng: số 2 Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Chợ ẩm thực Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Chợ xanh Thành phố Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng

BÁNH BÒ

Món bánh khác ngon không tưởng và bạn chỉ tìm thấy hương vị ấy ở vùng đất Cao Bằng chính là bánh bò. Điểm khác biệt so với vùng miền khác, bánh bò Cao Bằng được làm từ tinh bột gạo, đường mía, nước cốt dừa và men. Sau khi ủ thời gian bánh được hấp chín, có màu vàng nâu hấp dẫn và hương thơm nức mũi.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai, xốp mềm, ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ, khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi. Đặc biệt nếu bạn chấm cùng nước cốt dừa sánh đặc sẽ càng tuyệt vời hơn nữa đấy.

Bạn có thể đến những địa điểm sau để mua bánh bò Cao Bằng và thưởng thức:

• Xưởng bánh bò Hoàng Hiệp:  tổ 5, phường Ngọc Xuân, TP Cao Bằng
• Chợ ẩm thực Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Chợ xanh Thành phố Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng

CHÈ LAM

Chè lam cũng là món bánh quê giản dị mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến food tour Cao Bằng. Bánh chè lam được làm từ bột nếp rang, mật mía, gừng tươi và đậu rang. Qua nhiều công đoạn chế biến, khi thành phẩm bánh chè lam có màu vàng nâu tự nhiên bắt mắt và rất thơm.

Cắn từng miếng bánh chè lam bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của bánh, vị ngọt thanh của mật mía hòa cùng hương thơm cay ấm đặc trưng của rừng, bùi bùi của đậu phộng, mang đến cho bạn hương vị độc đáo và khó quên.

Bạn có thể đến những địa điểm sau mua bánh chè lam - đặc sản Cao Bằng để thưởng thức thư giãn buổi chiều: 

• Cửa hàng đặc sản Cao Bằng: số 2 Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Chợ ẩm thực Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Chợ xanh Thành phố Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng

SỮA CHUA NẾP CẨM VƯỜN CAM

Sữa chua nếp cẩm cũng là món ngon phổ biến được nhiều tín đồ sành ăn ưa thích ở Cao Bằng. Đây là sự kết hợp diệu kỳ giữa vị chua mát của sữa chua và vị ngọt của nếp cẩm. Chiều chiều thưởng thức những cốc sữa chua nếp cẩm thơm ngon, mát lạnh, trò chuyện cùng bạn bè sẽ mang lại cảm giác thật dễ chịu và trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Bạn có thể đến những địa điểm nổi tiếng sau để thưởng thức sữa chua nếp cẩm Cao Bằng:

• Sữa chua nếp cẩm Quang Hoa: 84 Vườn Cam, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Trà sữa - sữa chua trân châu Houjicha Cao Bằng: Phai Khắt Nà Ngần, P. Sông Hiến, Cao Bằng
• Chè Phố: 057 Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng

HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH

Hạt dẻ Trùng Khánh là món ăn vặt lý tưởng cho những ai yêu thích sự giản dị nhưng ngon miệng. Đây là loại hạt dẻ trồng phổ biến ở huyện Trùng Khánh, hạt đều và có vị ngọt bùi tự nhiên, thơm nữa. Bạn có thể đến những khu chợ dưới đây mua hạt dẻ rang, vừa đi dạo vừa ăn cảm nhận vị ngon, thơm lừng của nó, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác thú vị và khó quên.

• Cửa hàng đặc sản Cao Bằng: số 2 Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Chợ ẩm thực Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Chợ xanh Thành phố Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng

FOOD TOUR CAO BẰNG BỮA TỐI - ẤM CÚNG VỚI HƯƠNG VỊ NÚI RỪNG

Bạn có thể lựa chọn kết thúc một ngày khám phá ẩm thực Cao Bằng bằng việc thưởng thức bữa tối với những món ăn đậm đà hương vị núi rừng dưới đây:

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt bò gác bếp, một đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc, thịt được ướp gia vị và hun khói trên bếp trong nhiều ngày. Khi thành phẩm, thường được nướng sơ lại rồi xé nhỏ, chấm cùng với nước chẩm chéo hoặc muối tiêu chanh.

Buổi tối với tiết trời hơi se lạnh của núi rừng, ngồi nhâm nhi món thịt bò gác bếp và làm vài cốc rượu Khau Nàng của Cao Bằng nữa thì tuyệt đỉnh không gì bằng. 

Bạn có thể đến những địa điểm sau mua thịt bò gác bếp nhâm nhi bữa tối tại Cao Bằng:

• Cửa hàng đặc sản Cao Bằng: số 2 Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Chợ ẩm thực Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp giang, Cao Bằng
• Chợ xanh Thành phố Cao Bằng: phố Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng

LẠP SƯỜN

Lạp sườn được làm từ thịt lợn đen đặc trưng của bản địa, kết hợp cùng các loại gia vị: gừng đá, mắc mật,...Lạp sườn Cao Bằng thường được nướng hoặc chiên vàng trước khi ăn. Khi chín lan tỏa mùi thơm phức, ăn thì có vị ngọt và rất đậm đà, khiến bạn mê mẩn không thể nào quên. 

Bạn có thể thưởng thức món lạp sườn tại các nhà hàng đặc sản nổi tiếng ở Cao Bằng hoặc đến những địa điểm dưới đây mua về làm quà. Đây chắc chắn là món quà ý nghĩa, mang hương vị đặc trưng của vùng núi cao gửi đến người thân và bạn bè của bạn sau chuyến đi Cao Bằng.

• Lạp sườn Thanh Lịch: 126 Vườn Cam, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Công ty An Tín chuyên thực phẩm sạch Cao Bằng: Tổ Xuân Đại, thị trấn Xuân Hòa, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng
• Khu hợp tác xã Cao Bằng: 134, vườn Cam, Hợp Giang, Cao Bằng

MIẾN DONG PHIA ĐÉN

Miến dong Phia Đén được làm từ củ dong riềng trồng trên vùng núi Phia Đén, thuộc huyện Nguyên Bình, Cao Bằng. Miến có độ dai và thơm, thường được chế biến nhiều món khác nhau: miến gà, miến lươn, miến xào,...

Bạn có thể đến thưởng thức trực tiếp tại các nhà hàng ở Cao Bằng. Hoặc ghé những địa điểm sau mua về từ từ chế biến tại nhà và làm quà cũng vô cùng ý nghĩa.

• Cơ Sở Chế Biến Miến Dong Trung Hiếu: Phia đén, Thành Công, Nguyên Bình, Cao Bằng
• Cơ Sở Chế Biến Miến Dong Hào Nhật: Chợ Phia Đén, Nguyên Bình, Cao Bằng
• Cơ Sở Chế Biến Miến Dong Minh Đào: ĐT212, Thành Công, Nguyên Bình, Cao Bằng

CHÂN GÀ GẦM CẦU, CHÂN GÀ NƯỚNG

Chân gà gầm cầu thật ra là quán chân gà nướng Hồ Điệp nằm ở gầm cầu Bằng Giang, Cao Bằng. Với view đẹp ngắm trọn thành phố Cao Bằng cùng những chân, cánh gà nướng thơm lừng, nước chấm cay cay đậm đà.

Được ngồi hóng mát ngắm cảnh, thưởng thức món ngon, quán Hồ Điệp dần trở thành điểm đến quen thuộc và nổi tiếng khắp vùng Cao Bằng. Bạn có thể đến đây trải nghiệm ăn uống và cảm nhận nét văn hóa ẩm thực đường phố của nơi đây chắc chắn sẽ rất thú vị, khiến bạn nhớ mãi. 

• Chân cánh gà nướng Hồ Điệp: Gầm Cầu Bằng Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng

BÁNH TRÔI CỐT DỪA

Bánh trôi cốt dừa cũng là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Cao Bằng. Với bát bánh trôi nóng hổi, từng viên bánh tròn bóng, nước cốt dừa sánh đặc, thêm chút đậu phộng, gừng vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận độ dẻo của bánh, ngọt tự nhiên và vị béo của nước cốt dừa, kết hợp với nhân ngọt bên trong, bùi bùi của đậu phộng, hương thơm cay ấm của gừng khiến bạn mê mẩn ăn rồi nhớ mãi.

Bạn có thể đến những địa điểm sau thưởng thức món bánh trôi cốt dừa thơm lừng béo ngậy tại Cao Bằng:

• Chè Phố: 057 Kim Đồng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Quán cô Diệp ở góc phố Lý Tự Trọng, P. Hợp Giang, Cao Bằng
• Quán bà Hợp: Hoàng Văn Thụ, phố Vườn Cam 2, P. Hợp Giang, Cao Bằng

VỊT LỘN HẤP BIA

Cuối cùng, đừng quên thưởng thức vịt lộn hấp bia độc nhất vô nhị chỉ có thể tìm thấy hương vị độc đáo nhất tại vùng đất Cao Bằng. Với cách biến tấu tinh tế từ người dân bản địa, từ những trứng vịt lộn và bia, cùng các gia vị đơn giản đã tạo ra món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, vô cùng lạ miệng. Vịt lộn hấp bia Cao Bằng thường được kèm theo chút rau thơm, và chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt khiến món ăn thêm phần hấp dẫn, khó cưỡng.

Để thưởng thức món ngon độc đáo vịt lộn hấp bia ở Cao Bằng bạn có thể đến địa chỉ sau:

• Vịt lộn hấp bia: Tổ 18, Nà Cạn, Cao Bằng

KINH NGHIỆM ĐI FOOD TOUR CAO BẰNG

Khi tham gia food tour Cao Bằng, hãy lưu ý một số mẹo để bạn có được trải nghiệm tốt nhất:

KINH NGHIỆM ĐI FOOD TOUR CAO BẰNG

Thời gian thích hợp	Bạn có thể sắp xếp đến vào mùa thu (tháng 9 - 11) và mùa xuân (tháng 2 - 4). Vì tiết trời Cao Bằng lúc này khá mát mẻ, dễ chịu thích hợp để bạn dạo chơi càn quét các món ngon của địa phương.
Trải nghiệm món ăn đường phố	Khắp mọi nẻo đường ở Cao Bằng đều có những món độc đáo, mới lạ đôi khi bạn chưa từng ăn qua. Bạn hãy mạnh dạn thử những món ăn này để tìm kiếm hương vị mới và có thêm nhiều trải nghiệm thú vị tại vùng đất này.
Lập danh sách món ăn và lên kế hoạch cụ thể	Bạn hãy tham khảo các bài review, blog du lịch để có thêm thông tin. Từ đó lên kế hoạch cụ thể về các điểm đến, nhà hàng, quán ăn bạn muốn ghé thăm để chuyến đi trọn vẹn hơn.
Tham khảo ý kiến thổ địa	Bạn có thể giao tiếp trò chuyện với người bản xứ, vì đâu đó họ sẽ là “kim chỉ nam” giúp bạn có được những địa điểm và món ngon mới lạ, độc đáo của Cao Bằng.

Vậy là trọn bộ food tour Cao Bằng đã được hé lộ. Hy vọng những chia sẻ, gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức, ý tưởng, đừng quên lưu lại và bắt đầu lên kế hoạch khám phá ẩm thực vùng núi Cao Bằng ngay thôi nào!

Với những bạn ở khu vực khác có hứng thú khám phá ẩm thực Cao Bằng nhanh chóng, thuận tiện có thể lựa chọn đi máy bay đến sân bay gần nhất như: sân bay Nội Bài - Hà Nội và sân bay Vân Đồn - Quảng Ninh. Khi đến sân bay thì có thể di chuyển bằng đường bộ chỉ mất tầm hơn 5 giờ là đến điểm đích Cao Bằng. Nếu bạn có nhu cầu đặt vé máy bay đi Vân Đồn hoặc vé máy bay đi Hà Nội thì hãy nhanh tay liên hệ Vietnam-Tickets qua tổng đài 1900 3173 để được hỗ trợ đặt vé giá rẻ, kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé.