Đối với những người vượt ra khỏi sự khởi đầu của döner kebab, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ thưởng cho sự tò mò với hương vị thời gian và một số món ăn đường phố ngon nhất ở Địa Trung Hải. Vietnamtickets sẽ mang đến cho các bạn top 10 món ăn phải thử khi đến Thổ Nhĩ Kỳ.
Menemen
Món ăn sự giao thoa giữa trứng cuộn và món rau hầm. Cà chua, hành tây và ớt được nấu chín trong nước dùng mặn, sau đó trứng nhanh chóng được đánh bông và nướng bằng nước cà chua ninh nhừ để tạo thành món ăn sáng, nhưng là món ăn sáng nhẹ. Ngoài ra, phô mai hoặc sucuk, xúc xích cay, là những thành phần thường được thêm vào để làm phong phú thêm hương vị.
Manti
Là một chiếc bánh bao nhỏ được nhồi nhân thịt cừu hoặc thịt bò , hành tây và các loại gia vị khác. sau đó được chiên hoặc luộc ăn kèm với dầu ô liu, bơ hoặc sữa chua. Hương thơm của lá bạc hà trong dầu ô liu cũng các chiếc bánh nhỏ sẽ tan trong miệng của bạn.
Doner Kebab
Món ăn được chế biến từ thịt cừu cũng có thể là bò hoặc gà, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Xiêng vào cây que thẳng đứng và nướng. Ăn kèm với bánh mì . Đây được coi là món đường phố nổi tiếng nhất thế giới.
Kadinbudu Kofte
Thịt viên được ướp các loại thảo mộc và gia vị có một hương vị vô cùng độc đáo. Chỉ cần thêm khoai tây nghiền và nước sốt là bạn đã có bữa trưa đơn giản những vô cũng chất lượng. Ngon nhất khi bạn dùng chung với cơm, rau củ hoặc bánh mỳ.
Sandwich Cá
Cá nướng tuyệt vời thêm một chút gia vị, kẹp cùng sandwich cùng hành tây và salad. Đây là món ăn yêu thích của người dân nơi đây, để thưởng thức món này ngon nhất bạn hãy đến eo biển Bospho nhé.
Kiymali Pide
Bánh có hình chiếc thuyền, được nướng trong lò củi. Sự kết hợp của thịt bò hun khói hoặc thỉ cừu xắt nhỏ cùng hành tây, pho mát, rau bina,… để tạo nên hương vị đặc trưng của chiếc bánh Pide.
Lahmacun
Món ăn vặt phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ được làm từ bột bánh có nhân thịt xay nhuyễn thêm gia vị. Sau đó mang đi nướng hoặc rán. Ăn cùng một ít rau xanh, cà chua và một số thứ khác,…
Shish Kebab
Những miếng thịt được cắt nhỏ, tẩm ướt gia vị, từ thịt cừu, bò hay gà ăn chung với bánh mì. Khi được nướng cũng rau củ bạn có thể ăn không hoặc chấm với sữa chua sẽ rất ngon.
Baklava
Chế biến từ bột mỳ ngọt, mật ong, sữa, hương quế, và phủ lên trên là hạt hồ trăn và óc chó. Được cắt thành từng miếng nhỏ và mang đi nướng, ăn kèm với siro hoặc sữa chua.
Lokum
Món kẹo dẻo nhiều màu, mùi thơm đa dạng, và có nhiều loại nhân khác nhau như hạt hồ đào, hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng,… và bột mì là nguyên liệu chính để làm kẹo. Kẹo mềm dẻo và rất thơm.
Để thưởng thức những món ngon này bạn hãy nhanh chóng đặt vé máy bay Thổ Nhĩ Kỳ giá rẻ của văn phòng Vietnamtickets qua hotline: 028.3936.2020 để sở hữu cho mình chuyến du lịch đến vùng đất nhiều điều kỳ thú này nhé!