Những món ăn ngon xiêu lòng tín đồ không thể bỏ lỡ ở Nha Trang

Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp nằm ở vịnh Cam Ranh thơ mộng, được mệnh danh là "Hòn ngọc bích" của du lịch Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, bờ cát trắng mịn trải dài, cùng với khí hậu ôn hòa, ấm áp quanh năm.

Bên cạnh cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, một trong những điểm thu hút khách du lịch của Nha Trang chính là ẩm thực phong phú và đa dạng. Nhờ lợi thế về biển, Nha Trang có nguồn hải sản tươi ngon và sản vật dồi dào, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, đừng bỏ lỡ món ăn ngon Nha Trang độc đáo dưới đây nhé.

Bún cá Nha Trang

Nhắc đến Nha Trang, không thể không nhắc đến món bún cá trứ danh - một thức quà bình dị nhưng ẩn chứa hương vị đặc trưng của vùng biển xinh đẹp này. Món ăn này thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng từ nước dùng ngọt lịm, được ninh từ xương cá và một số loại hải sản, cùng với đó là vị tươi ngon của thịt cá. 

Cá sử dụng trong bún cá Nha Trang thường là cá mối, cá thu, hoặc cá lóc, được chế biến cẩn thận để giữ trọn vẹn hương vị. Một tô bún cá Nha Trang đầy đặn sẽ bao gồm bún (sợi bún mềm mịn), cá, rau, lẫn ít ớt băm và tỏi phi, tất cả quyện trong nước dùng trong veo, ngọt thanh.

Bún cá Nha Trang thường ăn kèm với rau xà lách, giá đỗ, hoa chuối, bắp chuối bào, rau húng láng,...giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thanh mát cho món ăn.

Quán bún cá Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Bún chả cá Nha Trang Hạnh Nhiên: 32C Lê Đại Hành, Nha Trang (Giá tham khảo: 30.000 - 50.000VNĐ/phần)

• Bún chả cá cô Ba: 105 Hoàng Hoa Thám, phường Lộc Thọ, Tp Nha Trang (Giá tham khảo: 20.000 - 35.000VNĐ/phần)

• Bún chả cá Năm Beo: B2 Chung cư Phan Bội Châu, Nha Trang (Giá tham khảo: 22.000 – 33.000VNĐ/phần)

• Bún chả cá Nha Trang Lá Dầm: 6 Hàn Thuyên, Nha Trang (Giá tham khảo: 20.000 – 35.000VNĐ/phần)

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến đây. Nem nướng Nha Trang được làm từ thịt heo xay nhuyễn, sau đó ướp với các gia vị đặc trưng tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt sau khi đã ướp gia vị sẽ được viên thành từng viên nhỏ hoặc quấn quanh những que tre, sau đó được nướng trên bếp than hồng để tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn rụm và một lớp thịt bên trong mềm, ngọt, đậm đà hương vị.

Nem nướng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là cuốn với bánh tráng cùng với rau sống, dưa leo, chuối xanh, rau thơm và đặc biệt không thể thiếu là mắm nêm pha chế theo công thức đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt, vị chua của dưa, vị cay của ớt và vị đậm đà của mắm nêm tạo nên một hương vị hài hòa, khó quên.

Quán nem nướng Nha Trang ngon không nên bỏ qua

• Nem Nướng Nha Trang Thùy Dương: 163/14/42E Đ. Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang

• Nem nướng Cô Nô: 24 Đường Hai Bà Trưng, Xương Huân, thành phố Nha Trang

• Nem nướng Cô Bảy: 86A Tháp Bà, Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang

• Nem nướng Mỹ An: 73 Đường Nguyễn Khuyến, Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang

Bánh Canh Nha Trang

Bánh Canh Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm thành phố biển Nha Trang. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng, sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và cách chế biến độc đáo. 

Bánh canh Nha Trang thường sử dụng sợi bánh canh nhỏ, trắng mịn; nước dùng được ninh từ xương heo, xương gà hoặc hải sản, mang vị ngọt thanh tự nhiên. 

Điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của Bánh Canh Nha Trang so với các loại bánh canh khác chính là phần topping. Thông thường, món ăn này sẽ được thêm vào các loại hải sản tươi sống như mực, tôm, cá, sứa, kết hợp cùng chả cá, chả heo và một số loại rau thơm, làm cho bát bánh canh trở nên phong phú và hấp dẫn.

Quán bánh canh Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Bánh canh bà Thừa: Số 10A Phan Chu Trinh, Xương Huân, Thành phố Nha Trang (Giá: 25.000 - 35.000 VNĐ)

• Bánh canh chả cá cô Hai: Số 90 Nguyễn Hữu Huân, Tân Lập Thành phố Nha Trang (Giá: 15.000 - 25.000 VNĐ)

• Bánh canh Ngô Gia Tự: 65 Ngô Gia Tự, Thành phố Nha Trang (Giá: 34.000 - 50.000 VNĐ)

Bánh Xèo Nha Trang

Bánh xèo Nha Trang là gây ấn tượng mạnh mẽ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và cách thức chế biến đặc trưng, mang đậm dấu ấn của vùng miền. Khác với bánh xèo ở các vùng miền khác, bánh xèo Nha Trang mỏng hơn, giòn rụm và thường được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Nhân bánh xèo Nha Trang cũng rất đa dạng và phong phú, bao gồm tôm, thịt heo, giá đỗ và đậu xanh. Mỗi nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng, tươi ngon, đảm bảo mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn thường được thưởng thức kèm với nước mắm pha chua ngọt, tạo nên vị đậm đà, kích thích vị giác.

Quán bánh xèo Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Quán bánh xèo Cô Tám Nha Trang: Số 98 Cù Huân, Thành phố Nha Trang (Giá tham khảo: 4.000 – 50.000 VNĐ/suất)

• Bánh xèo Hương: Số 87 đường Hoàng Văn Thụ, Thành phố Nha Trang (Giá tham khảo: 12.000 – 20.000 VNĐ/suất)

• Bánh xèo Cô Hồng: 26 Đặng Vũ Hiệp, Vĩnh Ngọc, Thành phố Nha Trang

Mực Rim Nha Trang

Mực Rim Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển, thu hút du khách bởi hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế. Mực ở đây là loại mực tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển, sau đó được chế biến theo phương pháp rim truyền thống, tạo nên một món ăn khó quên trong lòng thực khách.

Món ăn này thường được thưởng thức kèm với cơm trắng hoặc bún, và đặc biệt hấp dẫn khi dùng chung với rượu vang trắng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của mực và vị cay nồng của gia vị tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, khiến bất cứ ai một lần thưởng thức cũng sẽ nhớ mãi.

Quán mực rim Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• SEAVY Hải sản Khô Đặc sản Nha Trang: 104 Nguyễn Thị Minh Khai, Tân Lập, Thành phố Nha Trang

• Đặc sản Nha Trang Quảng Tâm: 8 đường Hai Bà Trưng, Xương Huân, Thành phố Nha Trang

• Đặc sản Nha trang Ngọc Linh: Chung cư G17 , Chợ Đầm, Xương Huân, Thành phố Nha Trang

Tôm Hùm Nướng Nha Trang

Nha Trang vốn thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon khiến thực khách khó quên. Trong số đó, Tôm Hùm Nướng Nha Trang là một đặc sản nổi tiếng, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon và độc đáo của nó. Tôm hùm được sử dụng thường có kích thước lớn, thịt chắc, dai ngon và vị ngọt tự nhiên. 

Quá trình nướng tôm hùm cũng cần được thực hiện một cách tỉ mỉ và cẩn thận. Tôm hùm sau khi đã ướp gia vị sẽ được đặt trên vỉ, nướng trên than hồng cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ rực rỡ, thịt tôm chín mềm và thấm đều gia vị. Tôm hùm nướng Nha Trang có thể được thưởng thức cùng với muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Quán tôm hùm nướng Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Tôm Hùm Bình Ba: 9 Pasteur, Xương Huân, Thành phố Nha Trang (Giá: 500.000 - 1.000.000 VNĐ/kg)

• Quán Nhỏ: 1 Đường 12A, Phước Hải, Thành phố Nha Trang (Giá: 600.000 - 1.200.000 VNĐ/kg)

• Cá Nướng Tám Yến: 73 Bạch Đằng, Tân Lập, Thành phố Nha Trang (Giá: 500.000 - 1.000.000 VNĐ/kg)

Lưu ý: Bạn nên chọn những nhà hàng uy tín để thưởng thức tôm hùm nướng Nha Trang đảm bảo chất lượng. Tôm hùm là loại hải sản có giá trị cao, do vậy bạn nên hỏi giá trước khi gọi món.

Gỏi Cá Mai Nha Trang

Gỏi Cá Mai Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch tới thành phố biển Nha Trang. 

Cá Mai là một loại cá nhỏ, thân dài và mảnh, thường được bắt vào mùa cá Mai từ tháng 9 đến tháng 2 âm lịch hàng năm. Người dân Nha Trang sẽ chế biến cá Mai ngay khi còn tươi để giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và độ dai ngon của cá.

Gỏi cá Mai thường được ướp với chanh, ớt, tỏi, đường và một số gia vị khác để cá ngấm đều, sau đó trộn với các loại rau sống như dưa leo, rau mùi, rau sống khác và điểm thêm một ít đậu phộng rang giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Quán gỏi cá mai Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Gỏi Cá Mai Cô Hằng, 56 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang (Giá: 30.000 - 40.000 VNĐ)

• Gỏi cá mai Hà Ra Nha Trang: Cầu Hà Ra tại số 188 đường 2/4 thuộc phường Vạn Thanh (Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 70.000 VNĐ)

• Quán hải sản Long Vũ: Tháp Bà, phường Vĩnh Thọ, Nha Trang (Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 110.000 VNĐ)

• Quán Lan Chi: 04 đường Tháp Bà nằm tại phường Vĩnh Thọ (Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 150.000 VNĐ)

Bánh Ướt Diên Khánh Nha Trang 

Bánh ướt Diên Khánh là một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, thu hút thực khách bởi vẻ ngoài mềm mại, mịn màng và hương vị đặc trưng từ nước chấm được pha chế cầu kỳ.

Bánh được làm từ bột gạo, tráng mỏng trên xửng hấp, tạo nên lớp bánh mềm mịn, trắng ngần, dai dai. Bánh ướt sau khi được hấp xong sẽ được rưới một lớp mỡ hành, thêm nhân ruốc thịt, đậu xanh, hành phi và đặc biệt là miếng chả lụa thơm ngon, tạo nên một hương vị hoàn hảo, khó quên.

Nước chấm được pha chế từ nước mắm nguyên chất, tỏi, ớt, đường, chanh và một số gia vị khác, tạo ra một hương vị đậm đà, cay nồng nhưng vẫn ngọt dịu, hòa quyện cùng với vị ngọt của ruốc thịt, vị thơm của chả và vị mềm mại của bánh ướt, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi.

Quán bánh ướt Diên Khánh ngon không nên bỏ qua 

• Phố bánh ướt Diên Khánh Nha Trang: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang (Giá: 2.000 - 25.000 VNĐ/đĩa)

• Bánh Ướt Diên Khánh 16A: 16A Hồng Lĩnh, Phường Vạn Thạnh, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh Ướt Diên Khánh Bình Minh: 29 Lê Đại Hành, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

Bánh Căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang là một trong những đặc sản gắn liền với những kỷ niệm của biết bao thế hệ người dân và du khách khi ghé thăm Nha Trang. Bánh căn được làm từ bột gạo, pha trộn với một lượng nước vừa phải để tạo thành hỗn hợp bột lỏng, sau đó được đổ vào các khuôn tròn nhỏ được làm nóng trên bếp than hoa hoặc bếp gas.

Điều đặc biệt tạo nên hương vị riêng biệt của bánh căn Nha Trang chính là nhân bánh. Mỗi chiếc bánh căn thường được nhồi với tôm, mực hoặc trứng cút, tùy thuộc vào sở thích của thực khách. Khi chín tới, bánh sẽ được lấy ra khỏi khuôn, ăn kèm với mỡ hành, xoài chua bào sợi, rau thơm và các loại nước chấm để tăng thêm hương vị.

Quán bánh căn Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Bánh Căn Chị Gái: Tổ 8 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh Căn Lê Thánh Tôn: 19 Lê Thánh Tôn, Thành phố Nha Trang (Giá: 10.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh Căn 48 Nha Trang: 48 Hoàng Hoa Thám, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ Nha Trang: 151 Hoàng Văn Thụ, thành phố Nha Trang (Giá: 18.000 – 25.000 VNĐ/phần)

• Bánh căn cô Tư Nha Trang: 120 Tháp Bà, thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần.

Cá Nướng Ớt Xiêm Xanh Nha Trang

Cá Nướng Ớt Xiêm Xanh là một món ăn ngon miệng mang nét đặc trưng của ẩm thực Nha Trang. Cá được sử dụng để nướng là loại cá tươi sống, đánh bắt trực tiếp từ biển. Các loại cá thường dùng là cá chim, cá thu, cá bạc má,... có thịt chắc, dai ngon.

Sự hấp dẫn của món cá này chính từ cách ướp và dùng gia vị của người Nha Trang. Ớt xiêm xanh, một loại ớt đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới, được sử dụng để ướp cá, tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng mà không hề gắt. Khi cá được nướng trên than hồng, hương thơm của ớt xiêm xanh quyện lẫn với mùi thơm của cá tươi, tạo nên một mùi vị không thể chối từ.

Quán cá nướng ớt xiêm xanh Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Đen Cá Nướng: 9 Võ Trứ, Phước Tiến, thành phố Nha Trang 

• Cá Nướng 68: Khu Tái Định Cư Sân Bay Cũ Trần Nhật Duật, thành phố Nha Trang 

• Quán Cá Nướng Cô Uyên: 6 Hòn Chồng, thành phố Nha Trang 

• Quán Cá Nướng Tám Yến: 73 Bạch Đằng, thành phố Nha Trang 

• Cá Nướng Cô Thảo: 17/10 Cao Văn Bé, thành phố Nha Trang 

Bún Sứa Nha Trang

Bún sứa Nha Trang gây ấn tượng mạnh mẽ bởi sự kết hợp độc đáo giữa bún (bún riêu) và sứa, cùng với nước dùng trong vắt, hương vị thanh mát, không quá cầu kỳ nhưng để lại dư vị khó quên.

Sứa được sử dụng trong món bún này là loại sứa biển, được làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sứa sau khi sơ chế sẽ giữ được độ giòn sần sật, kết hợp với bún riêu mềm mịn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nước dùng của món bún sứa được nấu từ xương heo hoặc xương gà, cùng với việc thêm vào đó là các loại rau thơm, giúp tạo nên một hương vị đặc trưng, khiến ai đã thử một lần cũng sẽ nhớ mãi.

Quán bún sứa Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Bún Cá Sứa Hàn Thuyên: 24 Hàn Thuyên, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 40.000 VNĐ)

• Bún Sứa và Chả Cá Chợ Đầm: đường Lý Quốc Sư, Thành phố Nha Trang (Giá: 25.000 - 35.000 VNĐ)

• Bún Cá Sứa Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 40.000 VNĐ)

• Quán Cô Gái - Bún Cá Sứa: Số 64 đường Nguyễn Thái Học, Thành phố Nha Trang (Giá: 25.000 - 35.000 VNĐ)

• Bé Cây Si - Bún Sứa Nha Trang: Số 8 đường Củ Chi, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 40.000 VNĐ)

Bánh Đập Nha Trang

Bánh ướt Nha Trang mềm mịn, được làm từ bột gạo tẻ nguyên chất, kết hợp với bánh tráng được nướng trên than hồng cho đến khi vàng giòn, tạo nên hương thơm nồng nàn. Khi thưởng thức, hai loại bánh sẽ được "đập" nhẹ vào nhau, vừa để bánh tráng giòn được phủ đều lên mặt bánh ướt, vừa tạo ra âm thanh lôi cuốn, mở ra cảm giác thú vị cho người ăn.

Bánh Đập Nha Trang thường được ăn kèm với nước mắm pha loãng, có vị chua ngọt dễ chịu. Để tăng thêm hương vị, người ta còn thêm vào đĩa bánh các loại rau sống như xà lách, húng quế, và đặc biệt là một ít măng chua, làm tăng thêm vị giác và cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. 

Quán bánh đập Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Bánh đập Hồng Lĩnh: Số 16A đường Hồng Lĩnh, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh Đập Bình Minh: Số 27 đường Lê Đại Hành (Khúc giao với đường Ngô Gia Tự), Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Cô Hạnh: Km4, đường 23/10 Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Quán bánh đập sân banh: Đường 19/5, KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Bánh ướt, bánh cuốn, bánh đập Nha Trang - Tuy Phong: 81B Võ Trứ, Gần chợ Xóm Mới, Nha Trang, Khánh Hòa

Gỏi Bò Khô – Tàu Hủ Đá Nha Trang

Gỏi bò khô là một món ăn có sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của thịt bò khô, vị chua dịu của nước sốt me, cùng với vị giòn của rau sống và một chút cay nồng của ớt, tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Điều làm nên sự đặc biệt của món gỏi này là thịt bò được ướp gia vị và phơi khô theo một quy trình đặc biệt, giữ lại hương vị thơm ngon và đậm đà của thịt bò.

Tàu hủ đá, một thành phần không thể thiếu khi nhắc đến món ăn này, là loại tàu hủ được làm từ đậu nành tự nhiên, có kết cấu mềm mại và mịn màng. Khi ăn kèm với gỏi bò khô, tàu hủ đá giúp cân bằng hương vị, làm dịu đi sự cay nồng của ớt và vị đậm đà của thịt bò, mang lại cảm giác tươi mới và nhẹ nhàng cho người thưởng thức.

Quán gỏi bò khô Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Gỏi Khô bò + Tàu hủ Đá (Hàn Thuyên): 11 Lê Lợi, Xương Huân, Thành phố Nha Trang

• Gỏi bò khô Hưng Thịnh (Nha Trang): Ngô Quyền, Xương Huân, Thành phố Nha Trang

• Gỏi bò khô ông Hùng Nha Trang: 168 Đường Nguyễn Khuyến, Vĩnh Hải, Thành phố Nha Trang

Cơm Gà Nha Trang

Cơm Gà Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Điều làm nên sự đặc biệt của món cơm gà ở Nha Trang không chỉ nằm ở nguyên liệu mà còn ở cách chế biến tinh tế, mang đậm hương vị địa phương.

Nguyên liệu chính để tạo nên món cơm gà Nha Trang bao gồm gà ta thả vườn, được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo thịt gà đạt chất lượng tốt nhất, có vị ngọt tự nhiên và không bị khô. Cơm được nấu từ gạo dẻo thơm, hòa quyện với mỡ gà, hành tím băm nhỏ và một chút nghệ, tạo nên màu vàng óng ả và hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Bên cạnh đó, món ăn còn kèm theo một chén nước dùng gà trong veo, thanh mát và một ít rau sống tươi ngon như cải mầm, húng quế, rau răm, kích thích vị giác.

Quán cơm gà Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Cơm gà Tùng: 11 Hương lộ Ngọc Hiệp, Xóm Hộ, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Cơm gà Truyền Thống Nha Trang: 9 Tăng Bạt Hổ, Vạn Thạnh, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

• Cơm gà 52 A Thắng ( chi nhánh 2): 606 Đ. 2/4, Vĩnh Phước, Thành phố Nha Trang (Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ)

Chả Cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, một món ăn đã làm say lòng biết bao thực khách khi đến thăm vùng đất này.

Cá được sử dụng để làm chả là loại cá tươi sống, đánh bắt trực tiếp từ biển. Các loại cá thường dùng là cá thu, cá chim, cá bạc má,... có thịt chắc, dai ngon. Cá sau khi được làm sạch, người ta sẽ tách lấy phần thịt và xay nhuyễn cùng với một số gia vị như hành, tiêu, tỏi,... để tạo nên chả cá mịn và đậm đà. 

Chả cá sống sau đó sẽ được nặn thành miếng, hấp cách thủy hoặc chiên lên, tùy theo sở thích của thực khách, cho đến khi chín tới và có màu vàng đẹp mắt. Khi thưởng thức, chả cá thường được dùng kèm với bún (bún chả cá), nước dùng thanh đậm đà và một số loại rau sống, làm nên một món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị biển cả. 

Quán chả cá Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

Chả cá Hoà Sương: số 81 đường Phan Bội Châu, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang (Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VNĐ/kg)

Chả cá Pro: số 5 đường Thái Nguyên, thành phố Nha Trang (Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/suất)

Chả cá Thuận: số 20C, đường B5, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung (Giá tham khảo: 100.000 - 175.000 VNĐ/kg tùy từng loại chả cá)

Hải Sản Nha Trang

Hải sản Nha Trang được mệnh danh là thiên đường hải sản, với nguồn cung dồi dào và chất lượng tuyệt vời, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ ai.

Các món hải sản ở Nha Trang rất đa dạng, từ ghẹ, sò điệp, tôm hùm, mực, cá các loại, cho tới những loại hải sản độc đáo như sứa biển, ốc bươu vàng,... mỗi loại đều có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các quán ăn ven biển hay tại các nhà hàng sang trọng, với nhiều phương pháp chế biến khác nhau như nướng, hấp, chiên, hoặc làm salad.

Điểm nổi bật của hải sản Nha Trang không chỉ ở chất lượng tươi ngon mà còn ở cách thức chế biến độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và hương vị đặc trưng của các loại gia vị địa phương. Bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức một dĩa tôm hùm nướng mỡ hành, mực nướng sa tế, hay bát cháo sứa nóng hổi, bổ dưỡng. 

Quán hải sản Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Nhà Hàng Hải Sản Nhật Phong 3: 63B Cù Lao Trung, phường Vĩnh Thọ thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

• Hải sản bình dân Nhà Tôi: Số 4 đường Ngô Quyền thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

• Quán Gió biển: 10 đường Phạm Văn Đồng (đoạn vòng xuyến dưới cầu Trần Phú), Thành phố Nha Trang

• Nhà Hàng Hải Sản 6 Ngô Sĩ Liên Nha Trang: 6 đường Ngô Sĩ Liên, Phường Văn Thắng, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Bò Nướng Nha Trang

Bò Nướng Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến thăm thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. 

Quy trình chế biến Bò Nướng Nha Trang khá tỉ mỉ và cầu kỳ. Thịt bò được chọn lựa kỹ lưỡng, phải là những miếng thịt tươi ngon, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai ngon. Sau đó, thịt bò sẽ được ướp với một hỗn hợp gia vị đặc biệt tạo nên một hương vị đầy hấp dẫn. 

Món ăn sau khi ướp gia vị sẽ được để thấm trong một khoảng thời gian nhất định trước khi đem đi nướng trên than hồng để tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm, bên trong thịt mềm và thấm đẫm gia vị.

Khi thưởng thức, Bò Nướng Nha Trang thường được phục vụ cùng với bánh mì hoặc bún, kèm theo là rau sống và một loại nước chấm đặc biệt pha chế từ nước mắm, tỏi, ớt và một số gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quán bò nướng Nha Trang ngon không nên bỏ qua 

• Quán Bò Tơ Năm Sánh: 7537+V7R, Vĩnh Hiệp, thành phố Nha Trang

• Làng Nướng Phú Nông: 10B Cầu Dứa, Phú Nông, Vĩnh Điềm Trung, thành phố Nha Trang

• Nậm Nướng: 96 Trần Phú, Lộc Thọ, thành phố Nha Trang

• Quán bò nướng Nha Trang Bò Bùm Boy: 390 đường 23/10 (ngay chân cầu vượt, gần đường cua vào đường A1 Vĩnh Điềm Trung), thành phố Nha Trang

Nha Trang là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng một kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời. Với loạt món ăn ngon, Nha Trang luôn chào đón du khách đến khám phá và trải nghiệm. Đặt vé máy bay Sài Gòn Nha Trang, vé máy bay Hà Nội Nha Trang giá rẻ với Vietnam Tickets, giúp chuyến đi của bạn trở nên suôn sẻ và trọn vẹn hơn. Gọi ngay Hotline 19003173 để được tư vấn cụ thể hơn.

Xem thêm:

• Top 16 các địa điểm du lịch Nha Trang nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ
• Mách bạn kinh nghiệm du lịch Nha Trang TIẾT KIỆM từ A đến Z
• Hướng dẫn đi từ sân bay Cam Ranh về trung tâm Nha Trang từ A-Z