Food tour Phan Thiết: Bỏ túi địa chỉ, giá cả, mẹo săn quán A-Z

Chuyến food tour Phan Thiết sẽ là hành trình tuyệt vời dành cho những tâm hồn yêu thích du lịch, đặc biệt là các tín đồ đam mê khám phá ẩm thực. Hãy chuẩn bị sẵn sàng và để vị giác của bạn chinh phục ẩm thực Phan Thiết với danh sách các món ngon dưới đây nhé!   

FOOD TOUR PHAN THIẾT - BỮA SÁNG ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ ĐỊA PHƯƠNG

Buổi sáng là thời điểm quan trọng chúng ta cần có bữa ăn ngon, đủ chất để nạp năng lượng và khởi đầu một ngày mới tươi tắn, sảng khoái hơn. Vậy ở Phan Thiết buổi sáng ăn gì? Cùng khám phá những món dưới đây thôi nào! 

BÁNH CĂN PHAN THIẾT

Đầu tiên bạn có thể khởi động một ngày mới ở Phan Thiết bằng món bánh căn giòn tan, thơm lừng. Đây là món ăn phổ biến được nhiều thực khách ưa thích bởi sự khéo léo trong cách chế biến lẫn trang trí, kết hợp giữa bánh và các món ăn kèm.

Vỏ bánh được làm từ bột gạo, nước dừa tươi, trứng tạo độ béo và giòn tan khi ăn. Phần nhân bánh là sự kết hợp từ tôm, thịt, nấm và hành lá. Bánh được nướng trên bếp than khi thưởng thức chấm cùng chén nước chấm chua ngọt, giúp bạn cảm nhận vị giòn tan của vỏ bánh, vị béo ngậy của nhân và vị chua ngọt của nước mắm.

Đặc biệt ở Phan Thiết người dân còn tinh tế biến tấu kết hợp bánh căn với chén nước chấm gồm: trứng luộc, xíu mại, cá nục tạo nên hương vị độc đáo và chỉ có thể tìm thấy khi đến thành phố này.

Để thưởng thức bánh căn ngon ở Phan Thiết bạn có thể ghé một số quán nổi tiếng như:

• Bánh căn Lân Nguyệt: 8 Đ.Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết
• Bánh căn Tám: 23 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh căn Dì Út: 1 Nguyễn Tri Phương, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết

BÁNH MÌ XÍU MẠI

Bánh mì xíu mại là món ăn quen thuộc gắn liền với mỗi bữa sáng của người dân Phan Thiết. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị truyền thống của địa phương thì đây là lựa chọn hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Với viên xíu mại tròn trịa được làm từ thịt heo xay nhuyễn nêm nếm gia vị vừa ăn và phần nước sốt đậm đà. Khi ăn thêm chút đồ chua, rau sống, ớt và kèm với bánh mì giòn rụm tạo nên món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên.

Ngoài ra bánh mì xíu mại ở Phan Thiết bạn có thể thêm vào một số topping khác như: trứng luộc, thịt xá xíu, chả lụa,... giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt, không chê vào đâu được.

Những địa điểm ở Phan Thiết nổi tiếng với món bánh mì xíu mại bạn có thể ghé thử như:

• Bánh mì xíu mại: 287 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Bánh mì xíu mại: 4 Nguyễn Huệ, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Bánh mì Bà Hồng: 148 Tuyên Quang, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết

MÌ QUẢNG PHAN THIẾT

Cuối cùng bạn có thể trải nghiệm bữa sáng với hương vị độc đáo của món mì Quảng ở Phan Thiết. Khác biệt với mì Quảng truyền thống, đặc trưng của Phan Thiết chính là sợi mì Quảng bản dẹt, to, màu vàng óng ả hoặc trắng. Phần nước lèo có hương vị đậm đà từ củ nén, kết hợp hài hòa với các topping ăn kèm như thịt heo, thịt vịt hầm mềm, tôm, trứng cút… 

Đặc biệt, mì Quảng Phan Thiết được chan nước lèo vừa đủ để sợi mì giữ được độ dai, ăn kèm với rau sống và bánh tráng nướng giòn tan. Một tô mì Quảng đầy màu sắc và sự kết hợp độc đáo của các hương vị tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn khiến bạn không thể nào quên.

Để thưởng thức bữa sáng với món mì Quảng ở Phan Thiết bạn có thể ghé thử tại các quán dưới đây:

• Mì Quảng vịt: 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Mì Quảng Má Tâm: 47 Nguyễn Tương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Mì Quảng Dì Lý: 34 Cao Thắng, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

FOOD TOUR PHAN THIẾT - BỮA TRƯA NO NÊ VỚI ĐẶC SẢN BIỂN CẢ

Sau khi khám phá hết những điều thú vị của Phan Thiết vào buổi sáng, bạn có thể nạp năng lượng cho hành trình kế tiếp bằng một bữa trưa thật đặc biệt với những món ăn địa phương thơm ngon dưới đây:

BÁNH CANH CHẢ CÁ

Bạn có thể để vị giác của mình chinh phục hương vị truyền thống hấp dẫn từ tô bánh canh chả cá Phan Thiết. Một tô bánh canh nóng hổi kết hợp hoàn hảo từ nước dùng đậm đà, chả cá dai ngọt, thơm ngon và sợi bánh canh mềm mịn, một chút rau sống các loại, ớt. Nó không chỉ mang đến cho bạn bữa trưa no căng bụng mà còn có cơ hội cảm nhận được dư vị độc đáo của thành phố này.

Dưới đây là những quán bánh canh chả cá nổi tiếng ở Phan Thiết được nhiều thực khách ưa thích, bạn có thể ghé thử:

• Bánh canh chả cá Cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Bánh canh chả cá Tuyên Quang: 13 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh canh Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Thành phố Phan Thiết

LẨU CÁ BỚP

Ngoài các món “nhanh - gọn - lẹ” bạn có thể thưởng thức bữa trưa thịnh soạn ở Phan Thiết với món lẩu, chiên hoặc gỏi,... Đặc biệt là món lẩu cá bớp bạn không nên bỏ qua. Là thành phố biển nên cá bớp ở Phan Thiết rất tươi và ngon, kết hợp thêm phần nước dùng ngọt thanh, ăn kèm với các loại rau sống sẽ mang đến cho bạn bữa trưa ngon miệng và đậm phong vị của biển cả.

Những quán nổi tiếng với món lẩu cá bớp và mở bán khung giờ trưa bạn có thể ghé thử như:

• Lẩu cá Ngọc Lan: 11A Phan Đình Phùng, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Lẩu cá May Huệ: 20 Phan Đình Phùng, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Lẩu cá 06 Phan Thiết: 04 Đặng Văn Ngữ, Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Cuối cùng là bữa trưa với những món ngon từ hải sản tươi sống ở Phan Thiết là lựa chọn tuyệt hảo không thể chối từ. Với các loại tôm, ghẹ, mực, cá,... được đánh bắt trực tiếp từ biển, vẫn giữ được độ tươi sống tự nhiên. Đồng thời kết hợp với cách chế biến theo nhiều phong cách khác nhau: hấp, rang, nướng,...và nguyên liệu đặc trưng từ người dân địa phương mang lại cho bạn một bữa trưa thịnh soạn, phong phú hơn bao giờ hết.

Bạn có thể ghé dùng bữa trưa tại các quán ăn, nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Phan Thiết theo địa chỉ dưới đây:

• Làng Chài Quán: 119 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Nhà hàng hải sản Bờ Kè 86: 118A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Một Nắng Seafood Restaurant: 122 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết

FOOD TOUR PHAN THIẾT - BỮA TỐI LÃNG MẠN BÊN BỜ BIỂN

Để có bữa tối “ngon lành - cành đào” với không gian lãng mạn và những món ăn mang hương vị biển đặc trưng của thành phố Phan Thiết, bạn đừng bỏ qua các quán ăn và món ngon dưới đây nhé:

GỎI CÁ MAI

Đầu tiên là gỏi cá mai- một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phan Thiết. Với những miếng cá mai tươi ngon kết hợp cùng với các loại rau thơm (hành tây, ngò,...) và nước chấm chua ngọt, tạo nên món gỏi hấp dẫn, vị đậm đà khó cưỡng. Đặc biệt khi ăn bạn có thể cuốn cùng bánh tráng, ít rau sống, dưa leo, món ăn sẽ thêm phần tròn vị.

Những quán ăn nổi tiếng ở Phan Thiết với món gỏi cá mai bạn có thể ghé thưởng thức như:

• Quán Cây Bàng: 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Phú Hải, Thành phố Phan Thiết
• Quán Tuấn Thảo 180: 120 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Quán nhậu Tư Minh:  7 Phạm Văn Đồng, Phường Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG

Mực một nắng nướng là món ăn đặc trưng và rất được yêu thích tại Phan Thiết. Bạn có thể đến các quán ăn, nhà hàng và thưởng thức mực một nắng nướng thơm ngon, hương vị đậm đà chứa chan.

Bạn có thể lựa chọn nướng mọi, nướng muối ớt, nướng sa tế,... Mỗi cách chế biến sẽ có hương thơm và vị hấp dẫn riêng biệt. Đặc biệt nếu ăn kèm với muối tiêu chanh thì hương vị càng trở nên thơm ngon khiến bạn không thể quên.

Bạn muốn thưởng thức mực một nắng nướng ngon trực tiếp tại Phan Thiết thì có thể ghé những quán nổi tiếng dưới đây:

• Làng Chài Quán: 119 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Nhà hàng hải sản Bờ Kè 86: 118A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết
• Một Nắng Seafood Restaurant: 122 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết

FOOD TOUR PHAN THIẾT - ĂN VẶT VÀ KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ

Với các tín đồ yêu thích ăn vặt thì trong chuyến food tour Phan Thiết nhất định không nên bỏ lỡ những món độc đáo dưới đây nhé:

RĂNG MỰC NƯỚNG

Răng mực nướng ngày càng trở nên HOT và quen thuộc khi nhắc đến các món ăn vặt ngon ở Phan Thiết. Với độ giòn và ngọt của răng mực kết hợp với các nguyên liệu, nướng trên bếp than, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. Đặc biệt chấm cùng tương ớt, tương xí muội, tương đen,... ngon số dzách.

Tại Phan Thiết, bạn có thể đến càn quét món răng mực nướng tại những địa điểm sau:

• Quán răng mực Loan: 202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
• Quán răng mực Hạnh: đường Nguyễn Tất Thành, TP Phan Thiết
• Răng mực Phan Thiết – Răng mực Bờm: 29 Tôn Đức Thắng, Hưng Long, Phan Thiết

BÁNH TRÁNG NƯỚNG MẮM RUỐC

Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Phan Thiết. Với lớp bánh tráng phơi sương, phết một lớp mắm ruốc đậm đà cùng với các loại topping mỡ hành, trứng, bơ, nem, ruốc tôm và gia vị, nướng trên bếp than. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh tráng, thơm đậm đà của mắm ruốc và vị béo ngọt của nhân, thật sự hấp dẫn khó cưỡng, khiến bạn mê mẩn.

Bạn có thể đến những quán ăn đường phố nổi tiếng dưới đây để thưởng thức món bánh tráng nướng mắm ruốc thơm ngon nức mũi nhé:

• Bánh tráng nướng mắm ruốc Cô Lâu: 157 Lê Lợi, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết
• Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Bánh tráng nướng mắm ruốc Cô Nở: 267 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết

BÁNH BỘT LỌC

Tiếp theo phải kể đến món bánh quen thuộc ở miền Trung chính là bánh bột lọc. Tuy vậy nhưng ở Phan Thiết, với sự khéo léo và tinh tế của người dân địa phương đã biến tấu trong cách chế biến, tạo ra món bánh bột lọc hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu được.

Bánh có màu trong suốt và hình bán nguyệt như loại bánh bột lọc truyền thống, phần nhân thì có sự khác biệt và đa dạng hơn bao gồm: nhân tôm, nhân thịt xay cùng mộc nhĩ, nhân đậu xanh nấm mèo. Mỗi loại nhân sẽ có hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng, khi kết hợp với nước mắm chua ngọt đậm đà thì phải nói ngon chẳng gì bằng.

Những quán bánh bột lọc nổi tiếng ở Phan Thiết bạn có thể ghé ăn thử:

• Bánh bột lọc Bé Cho: 39 Đường Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Bánh bột lọc Như Ý: 35 Đường Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết
• Bánh bột lọc Võ Thị Sáu: 152 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

CHẢ LỤI

Chả lụi là món ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết, được làm từ thịt heo ướp gia vị, cuốn trong bánh tráng và nướng trên than. Khi ăn, chả lụi thường được kèm theo rau sống, xoài, dưa leo,...và nước chấm, tạo nên hương vị đậm đà rất đặc trưng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Bạn có thể ghé những điểm sau để thưởng thức món chả lụi thơm ngon đặc trưng của Phan Thiết:

• Chả lụi Út Mập: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Chả lụi Hàm Tân: 271 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Thành phố Phan Thiết
• Chả lụi Lagi: 23 Hoàng Hoa Thám, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết

FOOD TOUR PHAN THIẾT - TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐỘC ĐÁO

Nếu bạn thuộc tuýp đam mê khám phá những món ăn độc lạ của địa phương, thì trong chuyến food tour Phan Thiết bạn đừng bỏ qua các món đặc sản dưới đây nhé:

DÔNG NƯỚNG

Món độc lạ nhất ở Phan Thiết là gì? thì phải nói đến dông nướng. Dông là loài động vật phổ biến và là đặc sản ở khu vực đồi cát Mũi Né. Thịt dông có vị ngọt, bùi và mềm như thịt gà. Khi được tẩm ướp gia vị và nướng trên lửa than, tạo nên món ăn hương vị đặc biệt vừa ngon vừa lạ.

Bạn có thể ghé những điểm sau thưởng thức món dông nướng ngon tại Phan Thiết:

• Cửa hàng dông cát Bình Thuận: 157/6 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
• Quán Xuân Vàng: Phạm Văn Đồng, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết

CÁ LỒI XỐI MỠ

Cá lồi xối mỡ cũng là một trong những món ăn đáng thử khi bạn muốn khám phá sự phong phú của ẩm thực Phan Thiết. Cá có hình dáng như cá đuối, thịt béo sau khi tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than, cá chín sẽ được xối mỡ hành. Cá lồi xối mỡ thường được ăn kèm với rau sống và chén nước chấm đặc trưng, thật sự là một hương vị độc đáo, đáng nhớ.

Bạn có thể ghé những quán dưới đây để thưởng thức món cá lồi xối mỡ thơm ngon, hấp dẫn:

• Quán Cây Me: 18 Hoàng Sâm, Phú Hài, Thành phố Phan Thiết
• Nhà hàng Sóc Nâu: Số 5 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết
• Nhà hàng Mui Ne Deli: 360 Nguyễn Thông, khu phố 1, TP. Phan Thiết

TRỨNG MỰC HẤP

Trứng mực hấp là món ăn hấp dẫn, lạ miệng dành cho những tín đồ ẩm thực nhất định phải thử khi đi food tour Phan Thiết. Trứng mực sau khi hấp chín được ăn kèm với tương đen, đồ chua, rau răm tạo nên hương vị vô cùng hài hòa, thơm ngon, thú vị và đầy bất ngờ. Ngoài ra bạn có thể thử chấm cùng muối tiêu chanh ớt vị cũng ngon và hấp dẫn không tưởng.

Bạn có thể ăn trứng mực hấp tại khu vực chợ Phan Thiết và lưu ý các quầy thường mở bán vào buổi chiều thôi nhé.

KINH NGHIỆM ĐI FOOD TOUR PHAN THIẾT

Khi tham gia food tour Phan Thiết, bạn nên lưu ý một vài kinh nghiệm để chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. 

Vậy là trọn bộ food tour Phan Thiết đã được hé lộ. Hy vọng những chia sẻ, gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức, ý tưởng, đừng quên lưu lại và bắt đầu lên kế hoạch khám phá ẩm thực thành phố biển Phan Thiết ngay thôi nào!

Với những bạn ở khu vực khác có hứng thú khám phá ẩm thực Phan Thiết thì có thể đi máy bay đến Sài Gòn và đi xe khách đến thành phố này chỉ với hơn 3 giờ. Bạn có thể xem hướng dẫn cách đi từ Sài Gòn đến Phan Thiết tại: Từ Sài Gòn đi Mũi Né bao nhiêu km? Bỏ túi cẩm nang du lịch Mũi Né tự túc.

Đừng quên liên hệ Vietnam-Tickets qua tổng đài 1900 3173 để được hỗ trợ đặt vé máy bay đi Sài Gòn giá rẻ, kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé.