Food tour Phú Quốc là hành trình tuyệt vời để bạn chạm đến thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn phong phú và đặc sản của đảo ngọc. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực, thích khám phá những hương vị mới lạ thì đến Phú Quốc đừng bỏ qua chuyến đi với các món dưới đây nhé!
FOOD TOUR PHÚ QUỐC - KHỞI ĐẦU NGÀY MỚI TẠI ĐẢO NGỌC
Để khởi động một ngày mới tại đảo ngọc Phú Quốc bạn hãy thử với những món ăn đậm đà bản sắc địa phương dưới đây thôi nào!
BÁNH CANH CHẢ CÁ
Đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực buổi sáng tại đảo ngọc thì không thể bỏ qua món bánh canh chả cá vừa lạ vừa quen lại rất ngon. Một tô bánh canh chả cá với nước dùng trong veo, thơm ngọt từ xương cá, kèm với chả cá tươi ngon và sợi bánh canh dai mềm, sẽ khiến bạn khó quên ngay từ lần đầu nếm thử. Đặc biệt khi thêm chút tiêu, hành lá, ớt sẽ tăng thêm phần hấp dẫn, mang đến cho bạn bữa sáng ngon lành và tràn đầy năng lượng.
Bạn có thể ghé thưởng thức món bánh canh chả cá tại Phú Quốc ở các địa điểm sau:
- Bánh canh chả cá: 252 Đường Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh Đèn Dầu: đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh chả cá Phụng: 27 Bạch Đằng, Kp. 2, TP. Phú Quốc
BÚN KÈN
Bún kèn là một món ăn không thể thiếu trong chuyến food tour khám phá ẩm thực Phú Quốc. Không giống với món bún kèn ở nơi khác, bún kèn ở Phú Quốc sử dụng nguồn nguyên liệu thủy sản sẵn có chính là cá nhồng hoặc cá ngân nấu nước dùng. Chính vì sự biến tấu tinh tế này khiến bún kèn trở thành món đặc sản của đảo ngọc.
Tô bún kèn hấp dẫn với sợi bún tươi dai, nước dùng đậm đà cùng hương vị từ các nguyên liệu: nước cốt dừa, đu đủ bào, ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương,...Khi ăn thêm chút rau sống tạo nên một món ăn vừa độc đáo vừa ngon miệng, khiến bạn khó quên.
Bạn có thể ghé thưởng thức món bún kèn tại Phú Quốc ở các địa điểm sau:
- Bún kèn Út Lượm: 42 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bún kèn 87: 87 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bún kèn Cô Thu: Khu 1, phường Dương Đông, Phú Quốc
FOOD TOUR PHÚ QUỐC - BỮA TRƯA ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ ĐỊA PHƯƠNG
Sau một buổi sáng khám phá Phú Quốc đã khiến bạn đói? Hãy chiêu đãi vị giác với những món ăn trưa hấp dẫn dưới đây nhé.
BÚN QUẬY
Bún quậy là món ăn đặc trưng của Phú Quốc và sự kết tinh hoàn hảo từ các nguyên liệu: bún tươi, mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành lá, nước dùng ngọt thanh và béo. Đặc biệt là không thể thiếu phần nước chấm được người dân địa phương pha chế công phu có độ sánh mịn và hương vị chua cay mặn ngọt hấp dẫn.
Khi thưởng thức, từng miếng mực và chả cá hòa quyện vào nước chấm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng khiến bạn phải ngẩn ngơ.
Bạn có thể ghé thưởng thức món bún quậy tại Phú Quốc ở các địa điểm sau:
- Bún quậy Kiến Xây: 71A Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bún quậy: ĐT 975, Dương Tơ, Phú Quốc
- Bún quậy Thanh Hùng 2: 77 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
BÁNH CANH GHẸ
Bánh canh ghẹ cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa của bạn tại đảo ngọc Phú Quốc. Với sợi bánh canh mềm mịn cùng thịt ghẹ tươi ngọt tự nhiên, nước dùng đậm đà và kèm ít hành ngò tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn và kích thích vị giác. Bạn cũng có thể gọi thêm các loại topping khác ăn kèm cho món ăn thêm phần đặc sắc như: chả viên, tôm, thịt heo, chả cá,...
Những quán bánh canh ghẹ nổi tiếng ở Phú Quốc bạn có thể ghé ăn thử:
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Thư: 14 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh ghẹ Minh Thư: 70 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Nhung: 48 Phạm Ngọc Thạch, Khu Phố 5, Phú Quốc
FOOD TOUR PHÚ QUỐC - BỮA TỐI HẢI SẢN THỊNH SOẠN
Khi về đêm, cũng là lúc bạn cùng gia đình và bạn bè thưởng thức một bữa tối thịnh soạn với những món hải sản tươi ngon, món ăn hấp dẫn dưới đây:
TIẾT CANH CUA
Tiết canh cua là món ăn mới lạ và vô cùng ngon miệng bạn nhất định phải nếm thử khi đến Phú Quốc. Món tiết canh cua được chế biến từ cua biển tươi sống, lấy phần tiết trộn với thịt và thêm các gia vị nêm nếm như tiêu, tỏi, ớt. Đặc biệt bên trên được trang trí một vài cọng ngò tạo nên món ăn vừa hấp dẫn vừa bắt mắt.
Khi thưởng thức, thường được ăn kèm với rau diếp cá, mùi tàu, chấm cùng nước tương hoặc nước mắm, vài lát ớt cay, bạn sẽ cảm nhận hương vị đặc sắc, khiến bạn thích thú và khó quên.
Bạn có thể thưởng thức món tiết canh cua thơm ngon chuẩn vị Phú Quốc tại các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng như:
- Nhà hàng Ra Khơi: 131 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Phú Quốc Xanh: 26 Đường Suối Đá Bàn, Ấp Bến Tràm, Phú Quốc
- Nhà hàng Hương Biển Phú Quốc: 1 Đường Võ Thị Sáu, Khu Phố 2, Phú Quốc
HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
Đến Phú Quốc đương nhiên không thể thiếu trong thực đơn bữa tối với các loại hải sản tươi sống. Với những loại như: tôm hùm, cua biển, hàu,... tươi sống, kết hợp cùng các nguyên liệu và chế biến thành nhiều món ngon, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn bữa tối tuyệt vời.
Đặc biệt khi ngồi bên các nhà hàng view biển mà thưởng thức các món ngon, hợp khẩu vị thì quả thật là trải nghiệm tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Những nhà hàng nổi tiếng với view đẹp và hải sản tươi ở Phú Quốc bạn có thể ghé thưởng thức:
- Crab House: 26 Đường Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Hương Biển Phú Quốc: 1 Đường Võ Thị Sáu, Khu Phố 2, Phú Quốc
FOOD TOUR PHÚ QUỐC - ĐẶC SẢN ĐỊA PHƯƠNG KHÔNG THỂ BỎ QUA
Ngoài những món ăn đã kể trên, Phú Quốc còn rất nhiều đặc sản khác mà bạn không thể bỏ lỡ. Nổi bật nhất phải kể đến như:
GỎI CÁ TRÍCH
Gỏi cá trích là một món ăn đặc sắc, phổ biến ở đảo ngọc. Với phần phi-lê của cá trích tươi sống được xử lý tinh tế không tanh, sau đó trộn cùng nước cốt chanh, hành tây, hành tím thái mỏng, dừa, ớt và đậu phộng rang. Khi ăn cuộn với bánh tráng, thêm rau sống và nước chấm đặc biệt tạo nên món ăn vừa lạ vừa ngon.
Bạn có thể thưởng thức món gỏi cá trích tại khu làng chài Hàm Ninh, quán ăn hải sản ven biển, trong khu chợ đêm Phú Quốc hoặc các nhà hàng dưới đây:
- Nhà hàng Trùng Dương Marina Phú Quốc: 136 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Cơm Bắc: TL47, Dương Tơ, Phú Quốc
- Nhà hàng Cát Biển 1: 4 Đường Phan Đình Phùng, khu phố 1, Phú Quốc
ỐC GAI NƯỚNG MỠ HÀNH
Đến khám phá ẩm thực Phú Quốc nếu bạn bỏ qua món ốc gai nướng mỡ hành thì quả thật là thiếu sót đấy. Đây là đặc sản, một món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn, béo ngọt của ốc và hương thơm của mỡ hành. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn đặc trưng khó tả, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ.
Những quán ốc nổi tiếng ở Phú Quốc bạn có thể ghé ăn thử hương vị của món ốc gai nướng mỡ hành, bao gồm:
- Quán ốc hải sản KTIN 1: 147a Đường Trần Hưng Đạo, Khu Phố 7, Phú Quốc
- Biển Đảo Quán: 78 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Ốc Nốc Quán: 6 Đường Lý Tự Trọng, Khu Phố 2, Phú Quốc
GÀ RẪY NƯỚNG
Gà rẫy nướng cũng là một món ngon đáng thử trong chuyến food tour Phú Quốc. Gà được nuôi thả vườn, thịt ngọt tự nhiên, có độ dai dai. Đặc biệt bạn có thể chọn nướng muối ớt, nướng sa tế,...sẽ mang lại cho bạn nhiều món ngon và những hương vị độc đáo khó quên.
Bạn có thể đến những địa điểm sau để thưởng thức món gà rẫy nướng ngon trứ danh Phú Quốc như:
- Tiệm gà Khói: 7 Đường Nguyễn Thái Bình, Khu phố 8, Phú Quốc
- Gà nướng cơm lam Anh Dũng: 246 Đường Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Quán gà rẫy Bà Loan: thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
TIÊU PHÚ QUỐC
Tiêu là một trong những đặc sản và là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn ở Phú Quốc. Tiêu ở Phú Quốc có hương thơm và độ cay nhẹ, ít nồng. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp ở những quán ăn ở Phú Quốc và mua về làm quà cho người thân hoặc sử dụng để chế biến những món ăn tại nhà.
Bạn có thể ghé mua hoặc chụp ảnh tại các khu vườn tiêu nổi tiếng ở Phú Quốc qua địa chỉ sau:
- Vườn tiêu Phú Quốc: TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Vườn tiêu Huỳnh Thy: Tổ 4. Ấp, Suối Mây, Phú Quốc
- Vườn tiêu Đức Thạnh: Tỉnh lộ 47, Dương Tơ, Phú Quốc
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC
Nước mắm Phú Quốc được biết đến như một trong những loại nước mắm ngon và vị đậm đà. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức loại nước chấm hảo hạng này trong các quán ăn nhà hàng ở đảo ngọc. Bên cạnh đó bạn muốn mua về từ từ thưởng thức hoặc làm quà cũng khá tuyệt vời.
Hiện nay có nhiều hãng nước mắm Phú Quốc ra đời, trong đó những hãng nổi tiếng và lâu đời phải kể đến như: nước mắm Hưng Thịnh, nước mắm Khải Hoàn, nước mắm Phụng Hưng,...
Để mua nước mắm thơm ngon chính hiệu bạn có thể ghé chợ đêm Phú Quốc, siêu thị hoặc tại xưởng của hãng tại địa chỉ sau:
- Nước mắm Phụng Hưng: 69 Trần Quốc Toản, Khu Phố 1, Phường An Thới, Thành phố Phú Quốc
- Nước mắm Khải Hoàn: 1 Hùng Vương, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Nước mắm Hưng Thịnh: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
HẢI SÂM PHÚ QUỐC
Hải sâm là loại sản vật biển nổi tiếng ở Phú Quốc vừa ngon lại rất bổ dưỡng và được nhiều thực khách ưa thích. Hải sâm thường được chế biến đa dạng: ngâm rượu, nấu cháo, xào,...tạo ra nhiều món ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể ghé những địa điểm sau thưởng thức vị ngon của hải sâm:
- Hải sản Nhớ: 40 Mạc Thiên Tích, T.T Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Ngự Uyển: 336 Nguyễn Trung Trực, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Ra Khơi: 131 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
RƯỢU SIM PHÚ QUỐC
Cuối cùng trong chuyến food tour Phú Quốc bạn đừng quên thưởng thức rượu sim, một loại rượu đặc sản của đảo ngọc. Rượu có vị ngọt nhẹ nhàng và hương thơm đặc trưng, lý tưởng để nhâm nhi trong những bữa ăn, nhất là thưởng thức cùng các món hải sản.
Ngoài ra bạn cũng có thể mua về làm quà tặng hay để dành nhâm nhi trong mỗi bữa ăn tại các địa chỉ sau:
- Rượu sim Bảy Gáo: 124 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Rượu sim Sơn: tổ 1 Ấp Cửa Lấp, Phú Quốc
- Rượu sim Thành Long: DT47, Dương Tơ, Phú Quốc
MẸO HAY CHO FOOD TOUR PHÚ QUỐC
Để có một chuyến food tour Phú Quốc trọn vẹn và ý nghĩa, dưới đây là một số mẹo hay dành cho bạn:
MẸO HAY KHI ĐI FOOD TOUR PHÚ QUỐC
Chọn thời điểm thích hợp
|
Tháng 10 đến tháng 3 là thời điểm lý tưởng để bạn thực hiện chuyến food tour Phú Quốc, bởi lúc này thời tiết khô ráo thích hợp cho bạn càn quét những món ăn đặc sản địa phương.
|
Lựa chọn các nhà hàng địa phương nổi tiếng, uy tín
|
Bạn nên chọn những nhà hàng địa phương, nơi người dân bản địa thường xuyên lui tới để thưởng thức các món ăn tươi ngon và giá cả phải chăng. Hoặc bạn có thể xem trước đánh giá để có lựa chọn đúng đắn.
|
Thử nghiệm các món đặc sản
|
Đừng ngần ngại thử những món ăn đường phố, vì đây chính là cơ hội để trải nghiệm những hương vị mới lạ.
|
Thưởng thức các loại nước chấm đặc trưng Phú Quốc
|
Phú Quốc nổi tiếng nước mắm và tiêu, chính vì vậy bạn đừng quên thưởng thức những nước chấm thần thánh từ 2 loại nguyên liệu này nhé.
|
Vậy là trọn bộ food tour Phú Quốc đã được hé lộ. Hy vọng những chia sẻ, gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức, ý tưởng, đừng quên lưu lại và bắt đầu lên kế hoạch khám phá ẩm thực đảo ngọc Phú Quốc ngay thôi nào!
Đừng quên với những bạn ở khu vực khác có hứng thú khám phá ẩm thực Phú Quốc nhanh chóng, thuận tiện và tiết kiệm. Hãy nhanh tay liên hệ Vietnam-Tickets qua tổng đài 1900 3173 để được hỗ trợ đặt vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ, kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé.
Xem thêm:
Vietnam Tickets