Mãn nhãn với những lễ hội Trung Quốc độc đáo và ấn tượng

Tên lễ hội

Ngày (lịch âm Trung Quốc)

Tên tiếng Trung/Anh

Đặc điểm

Tết Nguyên Đán

Ngày 1 tháng 1

Chinese New Year

/春节

- Vào những ngày trước lễ mừng năm mới, các gia đình Trung Quốc sẽ dọn dẹp nhà cửa thật sạch sẽ.

- Ngày trước Tết Nguyên đán, sẽ có một bữa tiệc tối, bao gồm các loại thịt và lễ vật cho năm mới.

- Nửa đêm giao thừa: Đốt pháo hoa, đốt que tre/pháo nổ và múa lân xung hỷ. Một số gia đình đến thăm chùa/đền, đóng kín cửa nhà chờ đến khi bình minh để thực hiện nghi lễ "mở cửa may mắn" vào ngày đầu năm.

- Ngày đầu tiên của năm mới: Thăm hỏi người cao tuổi, trao nhau những trái quýt với ý nghĩa may mắn, người lớn tặng hồng bao cho trẻ em.

- Ngày thứ hai: Con gái đã kết hôn về thăm nhà ngoại. Đây cũng là ngày gặp gỡ bạn bè, chào hỏi họ hàng hoặc dâng tiền và tế lễ cho Thần Tài.

- Ngày thứ ba - ngày Chikou: Ở các vùng nông thôn có phong tục đốt giấy vàng mã, đến thăm đền thờ Thần Tài và đi chùa cầu may.

Lễ hội đèn lồng (Tết Thượng Nguyên)

Ngày 15 tháng 1

Yuanxiao Festival

/元宵节

Món sủi cảo (汤圆) được ăn vào ngày này. Nến được thắp bên ngoài nhà như một cách để dẫn dắt những linh hồn lạc lối về nhà.

Các gia đình có thể đi bộ trên phố, mang theo đèn lồng, đôi khi có những câu đố được gắn vào hoặc viết trên đó như một truyền thống.

Lễ hội Trung Hòa (Lễ hội Rồng Xanh)

Ngày thứ 2 của tháng 2

Zhonghe Festival

/中和節

Là một nghi lễ thờ cúng quan trọng để cầu mong mùa màng bội thu, tỏ lòng tôn kính với Long Vương.

- Ngoài ra, lễ hội này còn được coi là Lễ diệt côn trùng gây hại trong nhà bằng cách nấu những món ăn có tác dụng xua đuổi côn trùng.

- Một vài món ăn truyền thống trong ngày này gồm: bánh quy vảy rồng (龍鱗餅), răng rồng (jiaozi ), mì râu rồng và cháo mắt rồng)

- Đây là ngày truyền thống để mọi người cắt tóc, sau tháng Giêng

- Phụ nữ và trẻ em mang theo những túi nước hoa chứa đầy bột thảo mộc thơm xay để cầu may.

Lễ Thượng Tứ (Tết Giặt giũ)

Ngày thứ 3 của tháng 3

Shangsi Festival

/上巳節

Vào ngày này, mọi người sẽ đi chơi bên bờ nước, đi dã ngoại và hái hoa lan .

Đây cũng là ngày để thực hiện các nghi lễ tẩy rửa nhằm ngăn ngừa bệnh tật và xua đuổi vận rủi.

Trong văn hóa Choang, lễ hội có tầm quan trọng hơn và được tổ chức bằng các bài hát, điệu múa cũng như nhiều trò chơi và ẩm thực.

Tiết Thanh Minh (Tết Thanh Minh)

104 ngày sau ngày Đông chí

Qingming Festival

/清明节

Trong lễ Thanh Minh, các gia đình Trung Quốc đến thăm mộ tổ tiên để dọn dẹp mộ phần, thực hiện nghi lễ cúng tổ tiên và đi chơi xuân.

Lễ vật thường bao gồm các món ăn truyền thống và đốt nhang và giấy nến.

Lễ hội thuyền rồng (Lễ hội Ngũ tứ)

Ngày thứ năm của tháng 5

Duanwu Festival

/端午节

Trong ngày này, các cuộc đua thuyền rồng trên các con sông lớn được diễn ra.

Người dân ăn bánh ú (zongzi), kết hợp cầu nguyện may mắn và chơi các trò chơi dân gian nhằm giải tỏa cái nóng mùa hè.

Lễ hội Song Lục (Tết Thiên Quang)

Ngày thứ 6 của tháng 6

Double Sixth Festival

/天贶节

Ban đầu, ngày Song Lục là ngày phơi quần áo và sách dưới ánh sáng mặt trời để mong cầu may mắn cho gia đình.

Hiện nay vào ngày lễ, cha mẹ sẽ mời con gái đã lập gia đình và con rể về nhà. Con gái sẽ dẫn con của họ đến nhà ngoại và để lại một dấu ấn trên trán của trẻ em khi trở về để xua đuổi tà ma và cầu mong may mắn.

Trong văn hóa người Mân, mọi người sẽ tụ tập quanh đền Chong Wang địa phương để tổ chức lễ hội, dâng thức ăn và gia súc để cầu nguyện cho một vụ mùa bội thu.

Người Bạch thường tổ chức lễ hội này ở "Ngũ Cốc Miêu (五谷庙) - miếu thờ Thần ngũ cốc. Mỗi làng sẽ dâng một con lợn cho "Thanh Miêu Thái Tử" và miếu thờ sẽ tặng cho mỗi gia đình một lá cờ. Họ phải cắm cờ ở bên cạnh ruộng đất của mình để đảm bảo rằng ruộng đất của họ được ban phước.

Người Buyi sẽ phải làm bánh gạo và món ăn truyền thống ZongJi. Vào ngày lễ hội, mọi người sẽ tụ tập lại và cùng nhau uống rượu tự làm trong khi chơi nhạc cụ địa phương để tưởng nhớ tổ tiên của họ.

Lễ Thất Tịch (Tiết Thất kiều)

Ngày thứ 7 của tháng 7

Qixi Festival

/七夕

Vào ngày này, các cô gái đến đền thờ địa phương để cầu nguyện tình duyên; các cặp đôi mới cưới sẽ thờ cúng để cầu cho cuộc hôn nhân thêm hạnh phúc.

Phong tục ăn uống trong Lễ hội Qixi thay đổi tùy theo từng nơi. Món ăn truyền thống nổi tiếng nhất trong ngày lễ này là Qiao Guo.

Ngoài ra, mọi người sẽ ăn kẹo giòn, đồ giải khát và trái cây cùng nhau, thể hiện sự theo đuổi sự khéo léo, sức khỏe gia đình và mong muốn cuộc sống hạnh phúc của mọi người.

Tết Trung Thu

Ngày 15 tháng 8

Mid-Autumn Festival/ 中秋节

Trong lễ hội, đèn lồng đủ mọi kích cỡ và hình dạng – tượng trưng cho ngọn hải đăng soi sáng con đường đến với sự thịnh vượng và may mắn của mọi người – được mang theo và trưng bày.

Là ngày mà các gia đình Trung Quốc và bạn bè tụ họp. Mọi người sẽ cùng cầu nguyện cho những điều như con cái, vợ/chồng, sắc đẹp, tuổi thọ hoặc tương lai tốt đẹp.

Bánh trung thu nhân đậu ngọt, lòng đỏ trứng, thịt hoặc nhân hạt sen truyền thống sẽ được ăn trong lễ hội này.

Tết Trùng Dương (Lễ hội song dương)

Ngày 9 tháng 9

Double Ninth Festival

/重阳节

Vào ngày lễ này, người Trung Quốc sẽ đi leo núi, uống rượu hoa cúc, và đeo cây chuyu (茱萸) trước nhà để thanh lọc nhà cửa. Một số người đến thăm mộ tổ tiên để tỏ lòng thành kính.

Ở Hồng Kông và Ma Cao, toàn bộ các gia đình mở rộng đến thăm mộ tổ tiên để lau dọn, vẽ lại các dòng chữ và bày các lễ vật như lợn sữa quay và trái cây.

Lễ hội Đông chí (Lễ tạ ơn)

khoảng ngày 21-22 tháng 12

Dongzhi Festival

/冬至

Theo truyền thống, Tết Đông Chí là thời gian để các gia đình cùng nhau ăn uống, làm bánh trôi tàu (湯圓), sủi cảo để mang lại may mắn.

Ngoài ra, những người cùng họ hoặc cùng dòng họ phải tụ họp tại đền thờ tổ tiên để thờ cúng vào ngày này.

Lễ hội Laba

Ngày 8 tháng 12

Laba Festival

/腊八节

Người Trung Quốc có phong tục ăn cháo Laba vào ngày này. Một số Laba phổ biến gồm:

- Cháo bát bảo (八宝粥; Bā bǎo zhōu) được nấu từ các loại đậu và ngũ cốc.

- Tỏi Laba: Tỏi được ngâm trong giấm từ Lễ hội Laba cho đến Tết Nguyên đán. Sau đó, sử dụng cùng với bánh bao Trung Quốc ( jiaozi ) vào khoảng Tết Nguyên đán.

Lễ hội mùa xuân Tây Tạng

tháng 2 hoặc 3 dương lịch

Zànglì Xīnnián

/藏历新年

Cúng tế, cầu nguyện, nhảy múa, ca hát, thưởng thức các món ăn truyền thống.

Lễ hội Băng đăng Cáp Nhĩ Tân

Tháng 1-2 hàng năm

Hā'ěrbīn Bīngxuějié/哈尔滨冰雪节

Lễ hội mùa đông lớn nhất thế giới, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Du khác sẽ được chiêm ngưỡng các tác phẩm điêu khắc băng tuyệt đẹp, tham gia các hoạt động vui chơi trên băng tuyết.